又到了香蕉上市的季节。很多人都喜欢吃香蕉，不少人说吃香蕉能缓解便秘、通便。香蕉到底是否能缓解便秘呢？
香蕉缓解便秘？证据不足！
香蕉缓解便秘的说法，很大程度上是因为“以形补形”思想的影响。
我们习惯性地觉得香蕉口感顺滑，所以能“润肠通便”。其实，要改善便秘，关键不是润肠，而是多摄入高纤维的食物。香蕉的纤维素含量并不高，常见的苹果、橙子、梨、火龙果的纤维含量，都明显高于香蕉，更别提粗粮、豆类和薯类等全谷物了。
还有人推测香蕉中的抗性淀粉能帮助缓解便秘，还用用大鼠做了实验，结果发现，当每天给大鼠吃4g每千克体重的抗性淀粉，可以增加排便频率，但是对于整体排便量、分辨水分好都没有什么影响。而且，这还只是一个动物实验，并不能说明香蕉能缓解便秘。
至于人体研究，目前几乎没有。所以，要说香蕉缓解便秘可能只是我们一厢情愿的。当然，香蕉也是一种不错的水果，可以适当多吃一些水果通便，但完全没必要非吃香蕉不可。
未成熟的香蕉千万别吃！
需要提醒大家的是，香蕉不仅对于缓解便秘没有很大的实际效果，对有些人反而容易引起便秘。如果是没熟透的香蕉，就更不要吃了，因为鞣酸含量高，反而容易引起便秘。
因为，生香蕉中，有一种叫鞣酸的成分含量很高，反而容易引起便秘。在国外就有因为吃野生香蕉而导致肠梗阻的案例，原因就是因为野生香蕉中的鞣酸含量比较高。
便秘了怎么办？
从饮食方面，建议主要有两个方面：
增加膳食纤维的摄入量：可以在日常饮食中多加一些膳食纤维含量高的食物，比如蔬菜、水果、菌菇类，多吃粗粮杂豆和薯类，增加全谷物的量，适当多吃些坚果。
适当多喝水：多喝水可以促进肠道蠕动，有助于保持规律的排便习惯。同时喝水也能促进便意的产生，比如习惯早上排便的人，如果某天晨起没有便意，可以喝一杯水，让肠道开始运动，会快速产生便意，帮助保持规律的排便习惯。
参考资料：
1.Wang J, Huang JH, Cheng YF, Yang GM.Banana resistant starch and its effects on constipation model mice. J Med Food. 2014 Aug;17(8):902-7.
2.Slesak G, Mounlaphome K, Inthalad S, Phoutsavath O, Mayxay M, Newton PN.Bowel obstruction from wild bananas: a neglected health problem in Laos.Trop Doct. 2011 Apr;41(2):85-90.
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