你想不到的西红柿吃法—

西红柿还能这样吃，美味无处不在

准备好所需食材西红柿2个辅料油适量盐1克鸡蛋1个面包糠小半碗玉米淀粉小半碗糖粉5克黑胡椒碎0.3克

碗中打入1个鸡蛋、盐、糖粉（或绵白糖）和少许黑胡椒碎，搅打均匀

西红柿洗净后切片（厚度适中），可以再撒点糖粉

将西红柿片裹一层玉米淀粉

再在蛋液中滚一圈

再均匀的裹上面包糠，并用手轻轻按压，使其面包糠不易脱落

依次全部做好备用

放入油锅，中火煎至金黄即可，

趁热吃口感更好小贴士如果没有糖粉，也可以选用绵白糖西红柿最好别买太软的，那样切开后汤汁容易流出，心就空了煎的时候火不能太大，煎完后可以放到吸油纸上，吸掉多余的油脂

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