酱烧五花肉

食材明细

• 五花肉 1块

• 葱 适量

• 姜 适量

• 蒜 适量

• 牛肉酱 适量

• 醋 适量

• 盐 适量

• 汤料 适量

酱烧五花肉的做法步骤

1、猪肉切条，洗净，清水浸泡一小时。

2、控干水分，加入适量盐，汤料，小康牛肉酱，葱姜蒜，少许醋。拌匀，放入冰箱保鲜层腌制一天。

3、烧菜油，煸炒腌制好的五花肉，直至变熟。

4、盛入小碗，上锅（电饭煲）蒸四十多分钟。

5、完成，吃了一半了，才记起来拍图。

小窍门

依据口味加调料。

腌制一天能入味。

爆炒花肉真是香。

蒸一蒸来，不肥不腻。

真好吃！

使用的厨具：平底锅