海参－含鞣酸多的水果

      海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄丶柿子丶山楂丶石榴丶青果等水果中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛丶恶心丶呕吐等症状。