想要润肺清燥、止咳化痰，自己做一份冰糖雪梨盅吧

冰糖雪梨盅的做法

1.

雪梨一个洗净

2.

枸杞两粒用清水稍微泡一下

3.

冰糖适量

4.

雪梨先去皮

5.

在果蒂往下三分之一处切开，用小勺把雪身内部挖空，挖去果核

6.

把梨放在一个小碗中，在梨核挖去的地方填上冰糖，枸杞

7.

盖上梨盖

8.

蒸水大火蒸30分钟左右，蒸至梨盅内冰糖完全溶化，梨身透明洁白，软糯。

9.

取出吃梨肉，喝汁。

烹饪技巧

没什么技巧，很简单，却美味和食疗功效非常好。润肺养肺！Ps:雪梨蒸出的水汁非常美味~~~