夏天到了，喝牛奶豆浆不如喝它，胶质满满又补水，省买化妆品了。进入5月，夏天的脚步越来越近，现在已经能明显感受到气温的逐渐上升，天气阴晴不定，让人难以捉摸，在这闷热潮湿的气候里，人也容易没精神，面色暗无光泽，生活中除了要注意休息，少吃重口味的食物，还可以多吃一些滋润去燥的汤羹。
银耳含有丰富的膳食纤维和天然植物胶质，能够清热下火，润泽肌肤，滋补身体，被称为“穷人的燕窝”，营养成分相当丰富。现在为大家分享一道滋润养颜的银耳枸杞羹，除了银耳，还用到枸杞、红枣和百合。枸杞明目，红枣益气，百合清心安神，银耳滋润补水，四种食材搭配，香甜顺滑，营养满满，女生一定不要错过。
枸杞红枣银耳羹食材配料：银耳 5克、枸杞 15克、红枣 35克、百合 10克、清水 700毫升
1、做豆浆时，干货最好提前浸泡好，虽然破壁机可以直接打干豆等，但是浸泡过后的食材，打出来的味道和口感都更好。我用的是干百合，大家也可以用新鲜的百合。
2、红枣洗净后对半切开，去掉红枣核，然后切块。红枣本身自带甜味，所以这个豆浆不用放糖。
3、干银耳用清水泡发，泡好后要用剪刀将银耳底部黄色的根剪掉，再将银耳撕碎备用。买银耳时不要购买颜色很白的银耳，颜色微黄的为佳。黄白异常分明的银耳大多是用二氧化硫熏制过的，还有刺激性气味，买的时候要注意分辨。
4、将银耳、红枣、百合和清洗干净的枸杞一同放入破壁机里，加入适量清水，喜欢稠一点的可以放少点水，喜欢稀一点的放多点水，我一般是放入食材后再加清水到700毫升的刻度线。
5、启动豆浆功能，大概20分钟左右，这个银耳羹有淡淡的红枣香甜，如果觉得还不够甜的就自己加点糖吧。
这款银耳羹老少皆宜，易消化易吸收，尤其适合女人哦 ！
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