江苏连云港灌南县美食小吃

       灌南县地处亚洲大陆东部，地理区域属华东地区，隶属于江苏省，由连云港市行政代管；东部濒临黄海，与韩国济州道、日本九州岛等国家地区隔海相望；南至东南与涟水、响水两县相连，西与宿迁市为邻，北隔新沂河与连云港灌云县相望。素有桐杨木之乡、淮山药之乡、浅水藕之乡、二郎神故里的美称。本期给大家介绍一下当地的部分美食小吃特产等。

百禄熏烧肉

       百禄镇最负盛名、最令人倾倒的美味就是熏烧肉，熏烧过的美味，油光光、香喷喷，色味俱佳，干净爽口，精肉红艳艳，赛似红唇；肥肉白如雪，吃在嘴里一点不腻，相反却酥烂清香，别有风味。

白皂沟羊肉汤

      滋补羊肉汤是一道美味的菜肴，滋补驱寒，秋冬吃羊肉，那真是美的不要不要的。

毛脸家凉粉

       灌南特产，江苏著名豆制品品牌，是连云港市的传统名特产，始创于清初康熙十三年间，距今已有三百多年的历史。坐落于灌南县，据说当时往来商人凡是路过此地必吃毛脸做的豆制品！尤其是绿豆制作的凉粉，口味堪称一绝！

灌南坨子

       灌南特色美食肉圆，在灌南又称坨子，有无肉圆不成宴的说法，是当地人民比较喜欢的一道美食。

蛙鱼

       在灌南的大街小巷中随处都可以看到蛙鱼的摊位，是灌南姑娘们的最爱，尤其是夏天的时候，吃上一碗蛙鱼绝对是很爽的事情。

灌南浅水藕

       灌南浅水藕是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南浅水藕品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它，灌南县素有浅水藕之乡的美称。