准备食材:菠菜,豆腐,鲜虾,鸡蛋,葱蒜,盐
做法:
1、鸡蛋先炒熟盛出备用
2、锅内加点油下虾头煸炒出虾油,再加入虾仁炒至变色,下葱蒜粒炒香
3、鸡蛋加进来,再倒入适量的开水
4、紧接着下豆腐块、菠菜段煮个5分钟左右(菠菜提前焯烫个10秒左右去草酸)
5、最后加点盐调下咸淡即可
食材:一小把菠菜、豆腐半块、面粉两勺(增加汤的浓度)
做法:
1、菠菜洗净切成段、豆腐切成小块、面粉加少量水搅成面糊
2、锅中放入少许油烧热,再加入两大碗凉水烧开
3、倒入豆腐,盖上锅盖煮2分钟。再倒入面糊一边倒一边搅匀,面糊起泡后倒入菠菜继续煮1分钟
4、加入调料:少量白胡椒粉、鸡精和盐,搅拌均匀即可出锅
食材:菠菜、老豆腐、鸡蛋、葱、盐、生抽、鸡精
做法:
1、菠菜切段,老豆腐切块,鸡蛋打散备用
2、起锅烧油,放鸡蛋液炒至金黄色盛出
3、起锅烧油,放入葱爆香,倒入豆腐块煎2分钟,加入1勺生抽,适量清水没过豆腐
4、水微微沸腾加入菠菜,放1勺盐,1勺鸡精
5、水完全沸腾倒入炒好的鸡蛋,搅拌均匀就可以出锅啦
食材:菠菜4根、鸡蛋1颗、豆腐1盒、胡萝卜1块、大蒜3瓣
做法:
1、首先,把豆腐切块、鸡蛋打散、菠菜切小段,胡萝卜切丁、大蒜切末备用
2、在东菱三明治早餐机的锅内倒入少量食用油,加入蒜末炒香,再加入胡萝卜丁翻炒一会儿,加入
3、 水开后倒入豆腐块,水再次煮开后下入菠菜,淋入蛋液
4、最后加入适量盐和味精调味即可
食材:菠菜、豆腐、虾皮、大葱
做法:
1、将大葱洗净切丁,菠菜洗净切段,豆腐切成小块备用。
2、锅中放少许油,油热加入葱末翻炒出香味,加入开水,将豆腐快和适量虾皮放入锅里大火煮1分钟左右,放菠菜,煮熟后关火就好啦。
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