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教你做“万能”糖醋汁,记住“黄金比例”,无论做啥都好吃

我和老公是在大学的时候认识的,我们确定恋爱关系之后,吃的第一顿饭就是在大学门口的一家餐厅里面,直到现在我还清楚的记得当时点的都是什么菜,因为老公不知道我特别爱吃的食物是什么,所以一次点了10道菜,就想试探一下我究竟爱吃什么样的东西,结果就是差不多有九道菜都是打包带走了,现在想想那个时候的青春还真是够疯狂的。

在老公点的十道菜中,我最喜欢的就是糖醋鲤鱼,因为女孩子嘛,都比较喜欢吃甜一点的东西,再加上我个人也比较喜欢吃酸的,所以我觉得糖醋鲤鱼是最合我胃口的一道菜,也就是从那之后,老公开始学习做糖醋鲤鱼的方法,从谈恋爱到现在,已经有6年多的时间了,每次我们争吵的时候,老公就拿糖醋鲤鱼来求和,也自然而然的成了一个家庭版的厨师。

老公做的糖醋类的食物可以说是一绝的,今天跟大家分享的也是老公做糖醋食品这么多年积累的经验,教你做一种万能的糖醋汁,记住这个黄金比例,无论在家里做什么糖醋食物都特别的好吃,黄金比例就是5:4:3:2:1,要想制作出完美的糖醋汁,一定要记住这个完美比例,对应的食材就是凉白开,番茄酱汁,白砂糖,香醋和糯米粉!

把这些东西全部都按照比例严格添加在一个大碗中,用筷子顺时针搅拌均匀之后,万能的糖醋酱汁就做好了,无论做糖醋鱼,糖醋里脊,糖醋排骨,只需要添加这一碗万能的糖醋汁,做出来的食物又香又酸又甜,口感是非常棒的。

其实无论做什么样的糖醋食物,做糖醋汁这一步真的非常的关键,学会之后也是非常受用的,不信的话按照这个比例去做,你也可以在家里吃到非常美味的糖醋食物,反正老公做了这么多年,我怎么吃都不觉得腻,你学会了吗?图片来源于网络,若有侵权,请联系删除,谢谢~

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