奶白菜肉丸煲的做法

肉丸买的是安井牌的，我超爱这家出品的撒尿牛肉丸，不过这次没有买到，就买了牛肉丸和香菇贡丸，味道也很赞。

难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟

主料

奶白菜3棵 肉丸10只

辅料

盐适量 油适量

鸡精适量

奶白菜肉丸煲的做法步骤

1. 准备好材料，奶白菜洗干净，接适量的清水。

2. 把肉丸放入，煮开后，下几滴油。

3. 放入奶白菜，中火煲约15分钟至奶白菜绵软。

4. 加入一点点鸡精提鲜，食盐调味即可。

小贴士

奶白菜中叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，奶白菜能帮助分解与乳腺癌相关的雄激素，常食能防止乳腺癌的发生，它还含有丰富的纤维素及微量元素硒，也有助于预防结肠癌。