清明三天小长假,祭扫之后亲朋好友免不了到一起聚聚,糖友们这时往往会很困惑,和亲朋好友聚餐时饮食如何控制,外出聚餐时该注意哪些事项呢?
聚会前,可以预先规划摄入食物。假如有小食拼盘的话,尽量吃一些低热量的东西,比如蔬菜和精蛋白类食品,这样能很好地控制住血糖水平。如果去餐厅的话,可以提前到网上浏览一下菜单选择。如果是去别人家里做客,可以问下主人家会准备些什么菜,可能的话,你也可以带一些对健康有益的菜品,和其他人一起分享。
糖友聚餐这样控制饮食
1、首先,赴宴时应告知他人自己的病情,千万不要隐瞒,这样才能征得大家理解,控制好饮食。
2、控制总热量,营养要平衡,进餐要定时,增加膳食纤维。每餐吃七八分饱,五谷主食不可少,多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果。
3、少油、少糖、少盐,烹调方法用蒸、煮、烫、炖等,减少油脂的吸收。对糖尿病伴有高血压、心脏病者,应限制食盐量,口味宜清淡,尽量不吃腌制品,糖尿病合并肾病者则要少吃肉蛋类食物及豆制品。
4、食物尽可能新鲜,并要注意卫生安全,谨防病从口入。
5、拒绝零食陷阱,很多糖尿病患者有个误区,认为吃点瓜子花生等零食没有关系,因此边看电视边吃这些零食,但瓜子、花生等坚果类食物热量不低,不知不觉中摄入了过多的热量,会导致血糖急剧上升。
6、尽量不饮酒,正在使用降糖药的患者饮酒可能发生低血糖,尤其是空腹饮酒,也可能诱发酮症酸中毒。如果饮酒,要控制量,每天葡萄酒不超过100毫升,啤酒不超过350毫升,不要喝白酒。同时注意饮酒时要进食,避免发生低血糖。
外出聚餐饮食原则
1、去餐馆之前,先吃一些低脂食物,如苹果、无脂无糖酸奶等。这样就可以帮助您在大餐开始后不至于因美味佳肴的诱惑而吃过头。
2、定餐前了解一下您所去的餐馆能否为你提供一些特殊照顾,如炒菜不放糖、少放些油盐等。如果是到亲友家赴宴,可以事先告诉主人患病情况,以便主人在准备菜肴时留心安排一两道适合的菜。
2、使用食品交换份法,估计餐桌上各种食物大概的热卡含量,注意控制总热量摄入。
最后,建议患者在小长假期间保持良好的生活习惯,尽量避免熬夜,保持充足的睡眠,保持良好的心情,也不要因家人团聚而过度劳累。节日期间病人可根据自己的具体情况选择合适的娱乐方式,切不可长时间泡在麻将或牌桌上。
另外,专家提醒,糖尿病患者治疗药物不能中断,即使外出,也要把药带上按时服用,尤其是注射胰岛素的患者,由于节日期间外出不方便,会自行停止注射,结果常常血糖紊乱,导致严重后果。
节日期间,血糖监测也很重要哦!
血糖监测是糖尿病管理中的重要组成部分,规律的综合病情监测可以让糖友的生活更加安心,节假日坚持血糖监测也很重要,将及时提醒你身体的状况。
温馨提示:糖尿病人不要让节日乱了生活的调
全美心理协会的调查显示,40%的成人表示,他们在节日里的饮食不健康,原因在于压力大,抵挡不住诱惑。所以糖尿病人应该学会以尝试通过其他途径排解压力,如散步、冥想、和朋友聊天等。尽管压力很大,“诱惑”也很多,在享受假期的同时,只要计划好,控制好血糖水平是完全可能的。
做到以上,你不仅可以享受假日欢聚的乐趣,也可以保持身心健康,让生活更美好。
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