糖尿病人因为要限制饮食,这也不敢吃,那也不敢吃,还有一部分病人抱着吃点儿没事儿的心态,导致节后糖尿病门诊和病房量暴增,血糖控制的很差,对于糖尿病患者,节后血糖飙升还是比较常见的。据悉,每年春节长假后,不少糖尿病病人因生活不规律,节后常常要去医院报到。特别是一些年轻的糖尿病患者,由于应酬太多,经常熬夜,管不住自己的嘴巴,一到上班后就有不适症状。今天小编就来和大家说一说关于节后糖尿病患者的饮食相关问题!
2型糖尿病是中老年人的多发病和常见病之一,过节时人们食欲大增,活动减少,血糖极易升高,是糖尿病病情加重和发生并发症较多的季节。
瑞京糖尿病医院院专家介绍,过节生活不规律加上立春后的倒春寒袭来时,糖尿病患者尤其是老年糖尿病患者会发生一系列不良生理反应,如血糖、血压升高,心肌梗死、脑梗塞和脑出血的发病率明显升高。杨玉芝教授提醒,节后糖尿病人更应增强自我保健意识,定期到医院体检,并及时根据检查结果来制定或调整治疗方案。
节后广大糖友应该注意采用哪些措施来保护自己呢?听听专家给出的5大建议吧:
一、 节制饮食:
节后血糖很容易升高,糖友应在营养师的指导下制订科学的食谱,控制主食如米、面及淀粉食物摄入,多吃些新鲜蔬菜,以满足机体需要。
二、防止感染:
呼吸道、皮肤、尿路感染等是糖尿病常见的并发症,应特别注意皮肤的清洁卫生,经常洗澡、皮肤破损、疖肿、毛囊炎等应及时治疗;注意口腔卫生,患有牙病及时治疗;积极治疗慢性咽炎、鼻窦炎、支气管炎,消除肺炎隐患。
三、注意护肢:
虽然立春,但节后糖尿病人不应该减衣,因为气温还没有正式升高,糖尿病人的血管和神经多发生病变,造成脚的局部感觉迟钝,慢性溃疡经久不愈,甚至发展成严重感染或坏疽,被迫截肢。所以糖尿病人应穿宽松的棉鞋,经常更换袜子,保持脚的清洁、干燥。每晚以45℃左右热水泡脚15分钟,有助于保暖及改善局部血液循环,避免用手撕脚皮和擦脚趾止痒,以防皮肤破损招致细菌感染。
四、适当运动:
运动是糖尿病综合治疗措施的重要一环,也能增强抗病能力,糖友可根据年龄及健康状况,适当参加慢跑、散步、打太极拳、舞剑等健身锻炼,能刺激胰岛素分泌,对调节血糖、稳定病情十分有益。
五、节后饮食9大法则
1、主食:粗细粮搭配,少吃糯米
升糖指数,全称为血糖生成指数(GI),一般来说升糖指数低于55的主食对血糖的影响较小,可称为低升糖主食,比较安全;升糖指数在55-75的主食对血糖的影响为中等,高于75的食物就应该严格控制。低升糖指数主食有黑米、荞麦面、魔芋、玉米渣子等。中升糖指数有麦片、红米、山药等。高升糖指数主食有米饭、面包等。
2、无糖糕点要控制
虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃;糖尿病患者须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。
3、38度以上的白酒不超1两
春节高潮刚过,但元宵节没过一般人还是没过完年,所以难免喝两杯,喝酒是中国的传统文化一部分,酒本身属于高能物质,过量饮酒会造成胰岛功能受损,爱酒的糖尿病病人,限定喝酒的饮用量,有白酒线,红酒线,啤酒线,红酒每日控制在200ml以内,啤酒控制不超过1听。喝酒就要减少主食量。
4、"多吃肉、少吃饭"并不科学
有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者春节后每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
5、源头控制
选择食材,烹饪方法上加以控制。比如豆角、胡萝卜升糖较高,少采购此类食物;肥肉、动物内脏少买点,鱼多买点,食用油买橄榄油,调味品别选含糖高的。
控制食欲,虽然食物美味,但是每道菜适量品尝,每个都尝几口,不多吃。
6、配合降糖中药代茶饮
配合基础代茶饮的中药,将“黄芪6g,天花粉6g,荷叶6g,黄连3g,葛根6g”包一包,泡水频服。
7、进餐定时定量
虽然春节期间吃了不少好东西,可注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量仍然不可废,需要指出的是糖尿病患者两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
8、菜肴少油少盐
节日重口味习惯 了,节后要调整,糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
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