耀州瓷，陕西省铜川市耀州区特产，中国国家地理标志产品。
“南有龙泉瓷、北有耀州瓷”由来已久。耀州瓷是北方青瓷的代表。因产地在宋代辖于耀州，故名耀州瓷，或名耀瓷，属六大窑系。青瓷胎薄质坚，釉面光洁匀静，色泽青幽，呈半透明状，十分淡雅。
耀州瓷出产于西安以北一百多千米的铜川。窑址以黄堡为中心，其范围包括上店、立地坡、玉华、陈炉及耀县塔坡一带。耀州瓷创烧于唐代，五代成熟，宋代鼎盛，元、明、清延续，有1300多年的烧造史。据古书记载，在它最辉煌的时候，漆河两岸陶坊密集，史称“十里陶坊”，每当夜幕降临，炉火星星点点，彻夜不灭，成为一道壮丽的景观，“漆河不夜”也被誉为耀州七景之一。
陕西陶瓷以耀州瓷为佳，耀州瓷创烧于唐代，北宋时与定、汝、宫、哥、钧五大名窑齐名并著。以瓷质细腻，色泽青翠晶莹、线条明快流畅、造型端庄浑朴著称于世。
唐和五代时，耀州瓷胎质稍松，呈灰色，釉质失透，有乳浊感；宋代青瓷胎体较坚簿，胎色灰褐或灰紫，釉质莹润透明，釉色青绿如橄榄，釉薄处呈姜黄色；金、元时胎质稍粗，胎色呈浅灰或灰色，釉面多数姜黄，青色者少。釉质稀簿而不润。
宋代时，耀州瓷窑具有相当规模，号称“十里窑场”，所产青瓷式样雅致朴素，质地坚实耐用，釉色青润宜人，冰裂纹样美观，尤其刻花产品流畅奔放，有“巧如范金、精比琢玉”之感，享誉全国。现耀州窑生产的餐具、茶具、酒具和点缀装饰品等各种工艺品，其装饰保持了宋代耀州青瓷富于变化的特点，图案以动植物为主，绘画丰富多彩，新颖雅致。
耀州窑为北方青瓷的主要产地，宋朝时被列为贡品，并远销世界各地，在陶瓷发展史上影响深远。虽然被称为“十里窑场”的黄堡窑在元代已衰落，但遗址内涵丰富，保存完整，文化层叠关系清晰，是中国古陶瓷艺术的一笔珍贵遗产。而只有陈炉镇继黄堡窑之后成为西北地区的制瓷重镇。
陈炉镇11个村庄几乎家家烧瓷，被誉为'陈炉不夜'。中华人民共和国成立后，全镇作坊并为国营陶瓷厂。20世纪70年代，在李国桢等专家的帮助下，恢复了耀州窑的传统技艺，生产出耀州青瓷、黑釉及剔花瓷、白釉及剔花瓷、兰花瓷、铁锈花瓷、花釉等六大系列陶瓷，成为铜川市的支柱产业。但近20年来，在现代化工业产品的冲击下，陈炉镇的陶瓷业一度萧条，加之年轻人纷纷出外打工，年纪大的'匠人'相继去世，使得流传了一千多年的传统陶瓷技艺面临着后继无人的危险，急需抢救
耀州窑以往的成交记录
五代耀州窑莲瓣花口大温--------价格：RMB2,120,000----日期：2016-08-12
耀州窑刻缠枝花卉纹瓶----------价格：RMB3,910,000----日期：2016-05-09
耀州窑青釉夔龙纹三炉--------价格：RMB3,750,000----日期：2017-03-03
耀州窑青釉刻牡丹纹壶----------价格：RMB1,180,000----日期：2017-07-17
北宋耀州窑青釉刻牡丹花双------价格：RMB2,870,000----日期：2018-05-05
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