冬至！你真的了解么？

一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开八九雁来，九九加一九耕牛遍地走。冬至马上就要来临了，相信好多朋友看到这首歌都会回忆起我们的童年，这也是从前的人们为了让严寒早点过去经常唱的数九歌。数到九九八十一天后，春天就会到来了。然而今天小编带大家在聊一聊冬至的由来和习俗

冬至作为24节气的老大哥。又称冬节贺冬，是中国最为重要的一个节气也是一个传统节日，在每年的公立12月21日-23日之间，冬至时节到，太阳直射南回归线，北半球昼最短，夜最长。冬至虽然是一年之中黑夜最长的一天，但古人认为“阴极之至，阳气始生”最为黎明前的黑暗，冬至代表着下一年循环的开始，是大吉之日。

在汉武帝的时期，享受的都是春节般的待遇，所以好多朋友们都有听过“冬至大如年的说法”。

虽然汉朝时冬至不在被认为是一年之始，但庆祝往来祭祀先祖，人们的重视程度也是有增无减。

明朝朱元璋，一年也就规定冬至，春节，和他自己的生日三天假期而已。等过了冬至就会夜晚越来越短，白天越来越长，所以还有一种古时候的说法，吃了冬至饭，一天长一线。

古人们也会在这个节气农民伯伯要给农作物和家畜保温防寒，这样才能温暖过冬，来年才能有好收成，过上富裕的生活

关于各地饮食文化不同相信好多朋友朋友的家乡在冬至也有不同的习俗，比如有吃饺子的，有吃汤圆的，有吃羊肉火锅的，有酿酒的，有吃赤豆糯米饭的等等因为古人认为吃这些东西能够驱寒，让人们能够更好的度过冬天

关于冬至不端饺子碗冻伤耳朵没人管的说法也有一个故事。

传闻镇守长沙太守的张仲景告老还乡，正好赶上冬至，大雪纷飞寒风刺骨。路过伤寒流行的南阳白河看到百姓忍饥白寒，衣不蔽体，耳朵都冻烂了。当时张仲景心里非常难受，所以就想帮助他们，故在当地搭起医棚支起大锅。

他把羊肉，辣椒，驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉药物捞出切碎，用面包成耳朵型的娇耳(又称祛寒娇耳汤，娇耳也是古时候俗称的饺子）。煮熟后分给大家，当时人们吃了娇耳喝了祛寒汤，浑身暖和，两只耳朵发热，冻伤的耳朵都治好了，因此经后世演变以前的娇耳就成了现在的饺子。也是保留至今的习俗。

好啦关于冬至小编就先和大家讨论到这里，欢迎朋友们在下方评论，聊一聊家乡冬至的习俗，也不要忘记保暖哦。