【一种清雅绝美的花,根茎煲汤清香暖胃,来试试!】
#煲汤# 近日冷空气来袭,连四季温暖的广州,早上都有了丝丝寒意。这季节恰是水果丰盛之季,很多人嘴馋之余,难免遭受胃寒之痛。
今天给大家推荐一款温中散寒的食疗药材,味道清香绕梁,品过不忘,这是来自贵州的土特产——夜寒苏!
说起夜寒苏,南方人可能非常陌生;但说起姜花,爱花之人必定想起其清雅绝美与浓郁的花香!没错,夜寒苏就是姜花的根茎,其味清香,但是一点也不辣哦!大人孩子都会爱上它!
夜寒苏是姜花的根茎,中药名为路边姜, 味辛,性温。根茎冬季采收,除去泥土及茎叶后晒干;具温中健胃、解表、祛风散寒、温经止痛、散寒等功效,主治风寒表证、风温痹痛、外感头痛、身痛、风湿痛、脘腹冷痛、跌打损伤等。
【夜寒苏煲鸡汤】
[左上]材料:夜寒苏切片五六片,鸡半只切块,红枣五六个
[左上]做法:材料洗干净,同入锅中,加水适量,水开后,转小火半小时即可出锅!
就这么简单
[飞吻]!
上两周,
@医师黄继斌 黄大哥给我寄了几块野生的夜寒苏,煮沸时便已满屋飘香,尝第一口,我们全家便毫不犹豫地爱上这口暖暖的汤!连孩子都舔碗了
[舔屏]!
推荐大家尝尝这绝世美味靓汤,大家可关注
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