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2022.04.23
生藕及藕粉:生藕是性凉的,自己脾虚胃寒是不是不可以吃藕粉?其实同样是藕,生吃和熟吃作用还真不一样;生藕性寒,你凉拌着吃,能清热润肺,凉血行淤。但是藕粉,在经过高温水冲调后,藕性也会由寒变温,可以养胃滋阴,养血止血、健脾益气;所以无论生吃或者熟吃,藕都是夏天比较好的食品,只不过脾虚胃寒、易腹泻的人注意不吃生藕就可以了。
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