好吃又不腻的香酥曲奇做法

好吃到没朋友的曲奇，关键是特别好挤，不会累的胳膊疼，今天教大家做的香酥曲奇是我做的最多，卖的好好哒产品之一，朋友们吃的都是好评满满，喜欢吃曲奇的朋友做起来

香酥曲奇

用料

低筋面粉1000克

黄油800克

盐6克

杏仁粉200克

糖粉400克可减

牛奶200

【香酥曲奇】风炉烤制的做法

1.准备好所有的材料

【香酥曲奇】风炉烤制的做法1

2.牛奶和糖小火加热搅拌至融化，放凉待用

【香酥曲奇】风炉烤制的做法2

3.黄油软化成手指豪无阻力可以按压下去，开始打发打发至黄油发白程絮状，牛奶糖水分次加入继续打发，如上图

【香酥曲奇】风炉烤制的做法3

4.用按压的方式至无干粉，杏仁粉不用过筛

【香酥曲奇】风炉烤制的做法4

5.挤出自己喜欢的花型

【香酥曲奇】风炉烤制的做法5

6.这款也不错

【香酥曲奇】风炉烤制的做法 7

7.风炉预热160度烤15分在120度烤30分钟，当然这要看花型而定

【香酥曲奇】风炉烤制的做法7

8.我都是独立包装

【香酥曲奇】风炉烤制的做法8

9.有没有爱上它

【香酥曲奇】风炉烤制的做法9

说一下哦，有了索伦托的风炉一下烤四盘，之前一炉出来3百多克，现在一炉出来5斤多，爽，需要就直接来索伦托的风炉

【香酥曲奇】风炉烤制的做法 10

小贴士

牛奶一定要放温，不然黄油会被全部融化，不过就算全部熔化也不要慌，放冰箱冷藏一下，再打发即可。