100天减脂|第4天早餐:玉米渣子枸杞粥200克 全麦萝卜饼60克 白灼西兰花50克 白灼虾50克碳水的含量占到50%左右,蛋白质含量占到25%,脂肪占到25%,三大产能营养素配比合理
虾蛋白质和氨基酸的含量比禽肉类要高,但是脂肪含量却低很多,同时,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分,而且味道也被大多数人接受,是减脂期间的必选食材。西兰花是一种低热量、低脂肪、高纤维的蔬菜,维生素A和有胡萝卜素的含量都比较高,有助于肌肤水润,更年轻化。
全麦不一定用来蒸馒头或者做面包,和胡萝卜一起做成快手饼,又方便又营养。具体的做法我会写在头条号的图文里。欢迎点击我的头像,关注头条号,就可以看详细的做法啦。
玉米渣子粥是北方人常见的杂粮粥,玉米中的膳食纤维含量很高,可以加快肠道的蠕动,有预防便秘的功效。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。物美价廉的好食材。枸杞的别称“却老子”,含有多种氨基酸,有延缓衰老的功效,即能泡茶喝又能做菜还能煮粥汤类。
玉米渣子枸杞粥的做法也很简单,玉米渣子清洗干净,加入适量水,用中小火煮15分钟左右,加入清洗好的枸杞,再煮3分钟,加少许盐,即可。煮粥的时候要勤搅锅底,玉米糊容易糊锅。
为了节约时间,西兰花和虾可以同时煮,水开后放进去,加少许盐,煮2分钟左右,捞出沥干水分,加入下图中的调味汁,味道真挺不错的。
大家通常觉得水煮菜不好吃,其实用对了调味品比大鱼大肉好吃。今天就给大家推荐这一款调味口,低盐味鲜,做凉拌菜时淋一点,再加少许香醋,加一点蔬之鲜,味道就很棒。
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