老面包

250克的牛奶温热 2克鸡蛋 50克滑油 60克白砂糖 1勺酵母 1小勺盐打匀打至无砂糖颗粒 500克面粉揉匀醒发，400克一个面剂子摊成饼状上面少许的抹上一层熟植物油（一定要少），卷起头上留4-5公分中间一切为二做花型，放入烤盘醒发至2倍大抹上鸡蛋液，在撒上饼干碎，考出后刷熟植物油