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2017.05.07
孩子最喜欢的一道家常菜,营养健康,可改善记忆!
肉蒸蛋是孩子都喜欢吃的一道家常菜,营养健康,可改善记忆。今天来教大家怎么做出美味的肉蒸蛋!
食材:肉末200克,鸡蛋4枚、蒜2粒、姜1片、葱叶少许、盐、淀粉、料酒、耗油、酱油
步骤:1、在肉末中加入盐,酱油、蒜姜末、耗油、淀粉搅拌均匀。
2、把肉馅铺平。再肉馅里压几个小坑,把鸡蛋打进去。
3、在锅里加水,把蒸蛋放上出,大火蒸20分钟左右
4、出锅后,在蛋上撒上葱花
一道美味的肉蒸蛋就出锅了,是不是很简单呢?
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