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2017.07.08
用料:谷朊粉适量
做法:加入清水,不断的搅拌
做法:一直揉至水不变弄,洗不出东西为止
做法:捞出,盖上盖,醒发一会,杆成平时吃的面筋厚度,然后切成条
做法:用筷子缠起来
做法:温水下锅,把筷子取出,要开的时候就关火,循环10分钟
做法:用竹签穿好,用刀切成面筋的样子
做法:热油下锅,煎至金黄即可
做法:撒上自己喜欢的调理,一串串烤面筋就做好了~
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