电影《瘦身男女》里
郑秀文在刘德华的帮助下几个月甩掉了100斤
这种“美梦成真”在现实里也有
那就是减肥真人秀
专家制定减肥计划，24小时专人监督
一瘦就是数十、上百斤
听起来不要太诱人！
别把它想得太好
先看看这些人的经历
真人秀选手体重过山车，能保持的没几个
这个金发参赛者叫Harriet。她花了15个月，从165公斤到69公斤，减掉的96公斤，几乎相当于一个半自己。Harriet完成从庞然大物到丰满美人的转变后，站在自己以前的照片旁边她喜形于色。
好景不长，节目结束几周她的体重就开始反弹。等到6年之后再看，她好像比参加节目前更胖了。
还有一位选手叫Jane，在节目中她减掉了50公斤。回到日常生活后，她甩掉的肉也迅速长了回来。
Leroy、Brad……这些名字还可以接着数下去，他们的共同点都是千“斤”散去还复来。
最痛苦的事莫过于曾经瘦过。“严格节食+疯狂运动”帮助这些选手们创造了一个又一个减重奇迹，可是为什么绝大多数人都复胖了呢？难道肥胖真的是他们逃不出的诅咒吗？
原因其实很简单：减肥真人秀的方法有误区
错误的方法让减肥好像是压弹簧
费的力气越多，反弹也就越厉害
过度节食使基础代谢率下降
基础代谢率是人每天需要消耗的最低热量。它就好像手机屏幕的耗电量，虽然容易被忽视，但占据了热量消耗的绝大部分。基础代谢水平会随着年龄的增长、肌肉量的流失、体型的缩小而降低，另外男性的基础代谢往往比女性更高一些。
在节目中，假如参赛者的体重真的迅速降低，他们的身体会把这个变化误解为危险信号，通过降低基础代谢率，“节衣缩食”来保护自己，好比手机进入省电模式。
同时，苛刻的节食计划会造成营养不良。当供给能量不足，身体就会开始消耗储备。这会造成肌肉分解，也会导致基础代谢降低。简单的说，选手们不仅不能回到减肥前的吃法，还必须保持比节目中更加苛刻的食谱，才有可能维持瘦下来的体重。
没有养成健康的生活习惯
减肥真人秀的环境相当高压：有专人监督，选手们互相比拼。在这些因素的刺激下，选手们不敢松懈，心里绷着一根弦。可人都是有惰性的，一旦离开节目，这根弦就断了。
比如开头提到的Harriet，她说自己复胖的原因就是松懈了，满足于减肥后的好身材，不再注意饮食和运动。减肥节目残酷的环境有一时的效果，但对于减肥者养成健康的生活习惯帮助不大。
暴瘦导致激素紊乱
大脑通过激素来调节身体的状态，瘦素就是其中一种。它是用来控制食欲、抑制脂肪细胞合成的激素。短时间暴瘦伴随着身体中瘦素水平的迅速下降。对于减肥者来说，瘦素少了，食欲就上去了，怎么吃都觉得饿。所以选手们才会回到高油高糖食物的怀抱中，重蹈覆辙。
先别绝望，参赛选手中还是有那么一个幸存了下来。距离Daniel Wheeler参加节目已经过去了7年，他一直维持着89公斤的肌肉身材。和其他人的不同之处在于，7年来Daniel坚持合理膳食，每天运动90分钟，可以说是强大的自律才让他成为个例。
这样减肥你才瘦得下、守得住
设定合理计划
长胖不在一朝一夕，减肥更不能一蹴而就。“这周必须瘦10斤”，“穿不上这件衣服就不吃晚饭”。这样的口号式目标对减肥没什么帮助，充其量是给自己打打鸡血。
不如先定一个能达到的小目标，比如一周减个1-2公斤。合理的计划既容易坚持，对身体又不会有太大负担。达成任务会给人带来成就感，驱动你不断前进，积少成多。
比起体重，更关注体形和体脂率的改变
减肥是为了重塑健康，而体重只是身体状况的一个方面。在减肥的过程中，有的人可能会碰到体重短暂上升的情况。这是因为相对更重的肌肉替代了体内脂肪的位置，不用着急沮丧。
体重秤可能会骗人，但体脂率、肌肉含量不会。站在更高的角度审视减肥成果，才能有充分的认识。
保持健康生活习惯
万事开头难，对于减肥来说，开头难、然后更难。不要以为减掉了体重就万事大吉，养成健康的生活习惯和减重同样重要，有时更需要毅力。
假如减肥的你获得了阶段性胜利，切记戒骄戒躁，参加真人秀后又复胖的选手就是最好的反例。
减重小贴士
吃得精比吃得少更重要
真人秀式的食谱太过极端。不要为了制造热量差刻意减少食量，每天300-500卡路里的热量差最为合理。
每餐吃到7分饱，有选择性地吃：少油盐，多蔬菜，高蛋白。远离垃圾食品和饮料，才没有复胖的后顾之忧。营养成分类似的食物可以换着吃：比如米饭可以掺着粗粮；鸡胸肉搭配鱼肉。
营养成分可以从下面这个表里得到~
规律运动事半功倍
根据《中国居民膳食指南》，每个成年人每周最好保证150分钟的运动时间。两个多小时看起来似乎不少，但放到日常生活中：晚饭后散步一会；上下班用骑自行车代替开车。这些运动的小细节，让你不知不觉完成目标。
想一夜暴富，想一夜暴瘦
如果总是在不切实际地幻想你永远不会变好！
减肥没有速战速决
想要好身材
合理饮食与健康的生活习惯不能丢！
（本文图片源自于网络）
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