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文丨初八没烦恼
编辑丨初八没烦恼
前言
种植桑树或者是有桑树林存在的地方，可能会有人发现，在一些桑树上会出一块块“黄金”，虽然不是真正的黄金，但是其价值却丝毫不输。在之前并没有人注意到它，可如今有的都能卖到一斤千元，到底是怎么回事呢？
浑身是宝
桑黄一般情况下都是生长在桑树之上，而提到了桑树，它可全身是宝，先不提桑黄这样的特殊产物。种植桑树的人们，第一位经济来源就是它的树叶，众所周知桑叶是蚕的主要食物，而丝绸自古都是一种奢侈品，即使如今丝绸的价格也是不菲。
这样连带关系下，桑叶的经济价值也是水涨船高了，桑叶除了喂养蚕以外，还可以当做中药使用。根据《草本纲目》记载，桑叶药用可清肺、明目、消肿等，即使在现代医学中，桑叶的很多成分，依旧是一些药物的组成部分。
除了桑叶以外，桑树的果实桑葚也是一宝，对于它应该更是不陌生，很多人都喜欢将其果干进行泡水服用，富含的大量维生素对人体有好处。而桑葚还可以作为一种水果食用，甚至被制成桑葚酒，并且同桑叶一般都是具有一定的医用价值。
它的医用价值也是在中国古代就有记录，同《本草纲目》中记载，食之可护肝肾且可明目护发，抗氧化、抗衰老等。就它的作用来看，对于男生和女生都有着莫大的好处，其名头不虚枸杞等作物，这也是桑葚如今在市场上可以占据巨大份额的原因了。
桑树木也是具有经济价值的，其中桑树皮是最初就是一种造纸原材料，如今也并没有被埋没，而桑树皮下的白皮则是一种药材，在重要领域占据一定地位，而桑木作为一种木材，它的作用就不多说了，一种极好的建筑材料，可以说整棵桑树都是宝。
不仅如此，就是上述最开始提到的桑黄了，价值堪比黄金，虽然不是桑树本身的产物，但是却需要依靠桑树才能生长出来，也完全和桑树挂钩了。
桑黄
桑黄其实属于一种菌类，只生长在桑树之上，初成的时候，它的颜色类似于黄金一般，这也是被称为黄金的原因之一，成长的时间越长，桑黄的颜色就越深，褐色、黑褐色甚至是黑色，它的形状是类似于灵芝一般。
两者说起来相似的地方确实很多，都是依附于其他地方生长的菌类，不过桑黄和灵芝却也是大有不同。首先桑黄只生长在这桑树之上，而且它的稀有程度，不是灵芝可以比拟的，有不少人称，百棵桑木都不一定能有一个桑黄出现。
而且桑黄想要生长需要的环境特别负复杂，所以导致野生桑黄十分珍贵无比，最重要的是，灵芝可以进行人工种植，而桑黄的养殖越需要费很大功夫，需要付出的成本很高。
更何况桑黄即使成熟了之后，对于它的开采也是需要十分小心的，并不是说开采下来即可，是需要特定的工具进行完整的脱落，因为一个完整的、成熟的桑黄会更加珍贵，也代表了它在市场的价格也更加的高昂。
要说桑黄的作用，在古代就已经是有记载的，只不过很多种植桑树的人，一般情况下都是为了其他的产物，谁会想到树上偶然长出的东西，会有多大的价值。所以在这个东西没有普及的时候，大多数种植户并没有将桑黄放在眼里。
而到了如今的社会，各种知识普及开来，也终于明白了桑黄的价值，尤其在人工养殖规模不错的情况下，野生桑黄一旦长成，其价格比起真正的黄金也丝毫不弱，甚至在一些需要之人的手里，可要比黄金更加值钱。
上述的其实就是只是提到了桑黄的稀有程度，那么这么昂贵的桑黄，它本身的价值都是有多厉害？它其实也是一种中医药材，在中国传统中医记录中桑黄可用于治疗盗汗、闭经、脾虚泄泻等病症，且具有增强免疫力、抗氧化等功效。
在桑黄种植难度高，且具有强大的医用作用下，桑黄的价格也随之水涨船高，不得不说桑树本身就浑身是宝，具有不菲的经济、医用价值，而桑黄更是如此。
现有桑黄有三种培养方式，原有固体培养、菌丝液体培养和人工子实体栽培，这三种培养种植方式都可以对其进行人工种植的，可以满足桑黄在医用价值上。但是，人工培养出来的桑黄和野生桑黄所具备的价值，还是有不小的差距的。
要说桑黄堪比黄金，那应该是说的野生的桑黄，而在对野生桑黄的开发中，本就稀有的桑黄，现如今更是岌岌可危了，近年来较大型的桑黄也已经是很难发现，除非是大型的桑树种植地有可能发现。
对于桑黄的保护，不单单是直接对桑黄本身进行保护，要清楚桑黄是从桑树上长出来的，所以对于桑树的保护也是十分重要的，毕竟野生桑黄的生长需要这个独特的寄托的地方，在保护桑树的过程中，也就是在对桑黄进行保护了。
首先是对于桑黄生长环境进行保护，在生长过程中降低受环境影响而产生破坏，其次就是需要有序的开采，其实人工培养的桑黄也是够用的，对于野生桑黄的开采，就显得没有多么重要的，保护起来反而更有利于桑树本身的安全。
对野生资源的保护
大自然生长的很多产物都是自然的回馈，人类作为自然界食物链的顶端，去利用这些资源发展己身也是正常的，但是任何的开采都需要有度，桑黄虽然好，但是生长难度高，更是需要得到保护，野生资源不仅仅是属于人类的。
前车之鉴也是历历在目，就比如美国对于生蚝的开采，生蚝的作用也是十分不菲，不管是生蚝肉的营养价值和口感，还是生蚝壳的医用、工业价值，抑或是生蚝对海域的价值，都是极为重要的，而美国因为过渡的开发让其短时间的数量骤减。
如今美国已经在补救中，终究是差点造成祸端，而很多自然产物在过渡开发后想要挽回的难度可能会很高，届时造成的后果也可能更严重。就同桑黄，虽然野生资源消失可能不会造成大面积的生态环境破坏，但总归还是会有影响的。
结语
桑黄之所以被成为“黄金”，除了色和其营养以及稀有程度，也就是人类对其附有的价值了，但如果当其消失不见的时候，这不管是对于人类还是对于自然环境的发展，都不是一种好的现象，对于其他物种也是如此，需要引起警觉。
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