豆腐卷好吃不贵，自己动手二元吃饱全家

材料准备：豆腐、葱，杏鲍菇

将豆腐、杏鲍菇切小丁，豆腐不能贪快就用手捏碎，一定要切，要不像泥一样影响口感。

加入盐，五香粉，少量生抽，色拉油，香油拌匀。

面团醒好，揉成光滑的面团。

擀成比饺子皮大些的面皮。

将面皮放在案板上，放上豆腐陷。

小心将两边捏好。

下平底锅煎。

一面煎出焦黄倒入开水煎。

水收干了，面皮显出透明感。

煎好，就是一顿美味的早餐。

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