烹饪日记：第 122 章
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不说你可能都不知道，白糖这个厨房里的小东西也能发挥出大作用！快来跟吃货君一起学习一下吧~
洗 脸 美 白
白糖含有丰富的维生素，它的美白功能完全不亚于那些昂贵的护肤品，而且安全没有副作用。
每次洗脸的时候，把白糖加入温水中，正常洁面。
坚持个一星期之后，一定能发现皮肤比原来光滑亮白了！
去 除 痘 印
白糖中的糖分对皮肤有着很好的滋养作用，具有很强的愈合效果，用来去除痘印是极好的。
用洗面奶洗脸时，取细沙状的白糖加入洗面奶中，用手揉搓开，在放到脸部细揉。
清洁脸部的时候要注意控制力道，选择细砂糖最好。一周使用一次即可。
快 速 发 面
冬天发面常常要苦等2小时，你只能在一旁干着急吗？
和面的时候，加入酵母，再添一小勺白糖，就可以提高酵母的活性，快速发酵。
这样不但缩短了发面的时间，还能使蒸出来的馒头包子更加松软可口！
巧 剥 栗 子 皮
煮好的板栗皮一剥开，里面常常还沾着一层内皮，吃起来真是麻烦。
想要美美的吃一颗栗子，再煮它的前一晚就将它放入白糖水浸泡一夜。
这样煮好的板栗不但能完整的去皮，而且颜色漂亮。
猪 油 保 鲜
从白花花的肥肉里炼出来的猪油怎么样长期保存呢？
猪油还没起锅的时候，趁热撒上些许白糖，搅拌均匀。
放到阴凉处保存，如此一来猪油便能长期的保鲜了。
煎 鱼 不 粘 锅
煎鱼的时候一不小心鱼皮就粘到锅上，还很容易散掉，这时候应该请白糖来帮忙。
油锅烧热后，放进适量的白糖，等油变成金黄色后，再把蘸干的鱼放进去煎。
煎鱼不粘锅的加点糖就能解决的事！
浸 泡 干 蘑 菇
处理干蘑菇的时候，怎么样迅速泡发，有洗得干干净净呢？
先用冷水把干蘑菇清洗一遍，在温水中，倒入一点糖，溶解。
这样干蘑菇就能很快吃水膨胀，吐出褶皱里的脏东西，煮熟后的味道也会更加鲜美。
炒 菜 调 味
炒菜的时候放点糖，不但能起到上色，提味的作用，还能延长食物的保鲜日期。
盐放多了，加入糖就可以减小咸味。
食物太酸了，也能加糖缓解酸味。
如果辣椒放多了，加点糖也能减淡辣味。
腌肉的时候加点糖，就能让肉中的蛋白膨胀，使肉的口感变得嫩滑。
保 持 衣 服 光 泽
丝绸类的衣服穿起来舒服，质感好，但是保养工作却不好做。
按照正常的步骤清洗一遍后，往温水里加入足量的白糖，浸泡5-10分钟。
用糖水洗丝绸类的衣服就能一直保持它的光泽了！
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