伴随着和煦的春风,安徽省东至县葛公镇同春村200多亩羊肚菌种植基地也迎来了大丰收,50多名务工人员正在辛苦忙碌着,一朵朵伞状的羊肚菌破土而出,白色的菌柄顶着棕褐色网状菌盖,肥美鲜嫩、色泽诱人。采菇、烘干、装箱、搬运……村民们拿到了春初的“第一桶金”,全村上下抢抓春机,喜争“开门红”的脚步越走越快,越行越稳。
“羊肚菌可是我们村的大宝贝呢,不仅营养价值高,经济效益也是相当高,今年年初遇到比较恶劣的雨雪凝冻天气,我们村干部白天铲雪、晚上轮番值守,生怕哪个环节出丁点问题。从2月份进入采摘期,我们的羊肚菌是供不应求,都被提前预定抢销一空了,有的还出口卖往欧美挣外汇呢。”谈及羊肚菌,东至县葛公镇党支部书记郑志芳透露出对乡村产业满满的信心。
据了解,同春村羊肚菌项目是采取村集体经济合作制,投入300多万元,流转抛荒的荒地130多亩,搭建290个钢构大棚,购置三台烘干机,以“基地+大户+农户”的模式,将基地分包给17名种植大户和农户,并引进技术人员全程护航指导农户种植,不仅帮助农户减少种植风险,同时也带领着大家走上共同富裕的道路。
“我原先常年在外面跑大货车,漂泊在外总觉得对不起老婆孩子,从去年了解到村里有羊肚菌种植项目后,我就决定留在家乡踏实地干,目前我承包了44个大棚,在镇科技特派员的指导下以及村干部的帮助下,我种植的羊肚菌长势特别好,请了20多位村民帮我一起采摘,已经采摘10几个大棚了,平均亩产800到1000斤,每斤价格在50元以上,收入也是相当可观。”东至县葛公镇同春村种植大户刘旭明笑着说。
“羊肚菌产业市场前景相当好,冬种春收,一年只种一季,之所以价格高,是因为其生长需要合适的条件,最适宜温度是在8到15摄氏度,春天的时候采摘温度高,所以我常常指导农户及时安装太阳网、喷雾化水等,现在产量都比较高。而且在种植期和采摘期的时候,用工需求也非常大,从2021年11月份到现在,用工人次已达800余人次,惠及周边脱贫户、留守妇女等群体,形势一片大好。”东至县葛公镇科技特派员王会来说。
以菌兴业、以菌强村、以菌富农、以菌美乡。下一步,东至县葛公镇将继续加大农业产业扶持力度,在羊肚菌采摘结束后,因地制宜发展种植中药材、西瓜、铜陵生姜等产业,帮助农户增收增产。(陆凯)
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