“大型出菇大棚设施，折合每亩羊肚菌商品菇产量662.6千克；日光温室，折合每亩羊肚菌商品菇产量1263.6千克……”3月22日中午，市农业干校校长、高级农艺师、测产专家组副组长叶举中宣布了当天上午专家组对宝丰县羊肚菌鲜菇测产结果。“通过现场查看和实地采收测量，宝丰县羊肚菌产业发展势头良好，鲜菇产量达到了国内一流水平。”市农业农村局副局长、测产专家组组长杨景涛说。
当天上午，市农业科学院院长余汉党带领由我市5位食用菌方面的专家组成的测产专家组，对宝丰县羊肚菌高产创建基地进行测产。专家组来到闹店镇刘集村的宝丰县弘亚菌业高产种植示范基地——马五种植园，随机选取了3处取样点现场取样、测量；随后，专家组又来到马川珍稀菌产业园二期的大型出菇大棚，对大型大棚种植模式进行测产。
专家组通过现场查看和现场实地采收，测定鲜菇产量，一致认为宝丰羊肚菌生产采用多样化出菇设施，多种出菇设施条件下，羊肚菌均能够正常出菇；大型出菇大棚设施，单个大棚面积3亩以上，随机3个样点，实地测产每平方米羊肚菌个数103个，3个样点每平方米商品菇产量1.42千克。 按照每亩土地实际利用率70%计算，折合每亩羊肚菌商品菇产量662.6千克；日光温室，单个占地面积1亩左右，棚内实际栽培面积500平方米，随机3个样点，3个样点每平方米商品菇产量 2.92千克。按照每亩土地实际利用率65%计算，折合每亩羊肚菌商品菇产量1263.6千克。综合分析，宝丰县羊肚菌生产的2种出菇方式，都具有较好的推广应用价值和前景。
宝丰县委副书记郭杰介绍说，近年来，宝丰县立足本地特色，把发展珍稀菌作为农业结构调整、乡村振兴产业谋划、增加农民收入的重要载体，本着“生产集约化、经营产业化、销售多元化、发展持续化”的要求，宝丰县珍稀菌产业发展挺上潮头，以产业兴旺助推乡村振兴，珍稀菌已成宝丰特色产业。
目前，宝丰县已建设多种规格的种植大棚2000座，羊肚菌、赤松茸种植面积达到2300亩，配套建设了日生产能力10万袋标准化工厂2家，日处理鲜菇3吨的烘干车间8个，带动就业3000余人，年产值1.5亿元。实现了赤松茸亩产达万斤、羊肚菌亩产超千斤的目标，种植技术和栽培成效走在全省乃至全国珍稀菌产业前列。“宝丰赤松茸”“宝丰羊肚菌”等通过绿色食品认证，成为河南省重要的珍稀菌种植基地。
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