最近,堪称万亿规模的“地摊经济”横空出世,许多人表示这是离风口最近的一次,朋友圈已经在成群结队的准备开干,那么作为互联网人,该如何使用互联网思维经营好一个地摊?下面,我们一起来开个脑洞!
老王本是一家互联网公司的员工,由于今年的疫情,导致公司收益不好,大面积裁员降薪,而老王就是被裁的一员,这给本不富裕的家庭雪上加霜。
为了维持全家老小的生活,在家呆了2个半月的老王开始出来找工作,但现实让老王处处碰壁,找了两个月都没有找到工作。
每天回到家的老王,总是一个人坐在床上发呆,直到这两天,他刷手机时看到“地摊经济”兴起的信息,突然感觉找到了方向,狂奔回家跟老婆道喜,结果老婆不但没有支持,而且还骂他没出息,这时的老王管不了那么多,因为成功的背后总是充满着不理解和不支持。
第二天老王就去了二手市场采购了装备和原材料,加上自己跟父亲学了三天做烧饼的厨艺,再结合自己这么多年积累的互联网思维,说干就干!
一、产品规划
slogan:留住童年的烧饼
愿景:传承中华美食,让中国烧饼走向世界
价值主张:重新定义烧饼,为烧饼赋能
二、产品设计和开发
给烧饼起个易记的名字,比如叫武太郎烧饼。
经过老王的多种工序,做出了看似经历百年历史的烧饼。
研发多种新口味烧饼,比如冰淇淋烧饼、牛奶烧饼、巧克力烧饼,只管创新,总会有用户买单。
因为这个地摊已经是“互联网+”了,就不能用常规的思维去定位它。
所以摆摊的选址一定要在大城市的CBD附近,而且小推车的装饰要简约美观,给人看起来就不一般的感觉。
全国统一售价20元/个,目的就是为了凸显武太郎烧饼与其他烧饼的与众不同。
三、市场推广
制作烧饼的面粉来自海拔5千米山坡种植的绿色1号麦子,全部都是纯手工脱粒。
摊主是海龟,自愿放弃年薪千万的国外工作,回国传承中华美食——武太郎烧饼,让中华美食走出国门,走向世界。
每天安排很多人来回排队,打造成网红地摊,鼓励大家拍短视频发到网上。
多角度包装摊主和烧饼。比如包装摊主的可以写《放弃千万年薪,80后海龟回国摆地摊》,包装烧饼的可以写《网红烧饼,到底好吃在哪里》。
用户每买一个饼,就为山区贫困儿童捐2毛钱——公益宣传
CBD门口摆摊,被30多个保安驱赶——炒作
网红烧饼被爆吃出虫子——炒作
找几个吃播大V拍挑战试吃鲱鱼烧饼的视频,让这个挑战瞬间火爆全网。然后再找老罗、李佳琦等人直播带个货。
由于老王在不停地为用户研发新口味烧饼,每发布一个新口味举行一场发布会,并用PPT的形式展示新品的特点。
与用外国人的钱请中国人喝咖啡的瑞幸合作,用户每买一杯咖啡即可获得一张武太郎烧饼代金券。
四、产品运营
用户关注公众号后即可领一张新人优惠券,而且经常搞活动;微博经常搞热搜,转发抽奖活动。
烧饼每天限量10000个,卖完即止,如需购买告知用户在网上提前预约。
新用户安装APP可免费领取任意一种口味烧饼,同时新口味上市前三天可免费试吃。
建立武太郎烧饼用户社群,一方面收集用户的建议和反馈,另一方面保持与粉丝互动,增强用户的活跃度。
同时,采用群裂变的营销手段,用户邀请5个人入群可免费领取一个烧饼,群成员可享受新品内测试吃福利。
5.用户运营
鼓励用户自己UGC烧饼,举办DIY烧饼大赛,看谁做出来的烧饼最有灵魂。
每晚八点开直播,让粉丝观看烧饼的制作过程,直播间每天都有半价买烧饼的优惠活动,同时每天还抽出100个幸运粉丝送出烧饼周边产品,比如烧饼抱枕、烧饼T恤、烧饼杯子等。
用户加入会员即可享受9折优惠,还有机会参与新品试吃、免费参加发布会等权益。
同时,拥有专享定制特权,可以定制亲子烧饼、情侣烧饼、分手烧饼、失恋烧饼等。
坚持一饼一码,每个烧饼都有自己的专属二维码,用户扫码可以查看所买烧饼的编号、出笼时间、组成成分和原材料产地,用户有权知道烧饼的制作过程。
在武太郎烧饼公众号上可以一键下单,5公里内30分钟送达,超时免费送。
品牌有了一定的用户规模和粉丝忠诚度之后,扩大业务范围,开始做武太郎烧烤、武太郎麻辣烫等。
以烧饼做为切入点,城市包围农村,打造互联网餐饮生态圈。
有了品牌IP和粉丝后,开始跨界卖餐巾纸,用户吃完烧饼之后可以选择购买武太郎餐巾纸擦嘴,很有需求。
像人家杜蕾斯还卖奶粉呢,广告语——没挡住的,我们负责养。
五、实现盈利
烧饼生意非常火爆,自然就有很多人找上门来要加盟。老王在家收收加盟费、卖烧饼原料给加盟商就可以躺赚。
烧饼有了知名度后,找一些广告商合作,在烧饼上印些广告位卖,这就是羊毛出在猪身上,狗来买单。
同时,烧饼摊的生意很好,人流量巨大,可以在小推车上安装一块电视广告屏,让广告商投放点广告,一个月收个8W。
老王成名后经常被人邀去演讲、当创业导师,出场费就是10W。
老王在社交媒体平台上宣布发行烧饼币,承诺永不增发,买到就是赚到,鼓励武太郎烧饼的会员赶紧认购。
老王常常混迹各大创业、商业论坛,分享自己的互联网+地摊的成功之道,然后花钱找人发新闻通稿,进行商业路演,然后各种投资人、天使ABCD轮投资热线不断涌入。
最后,老王登上福布斯财富榜,成为了一个成功人士。
温馨提示:以上内容纯属虚构,切勿实操!
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