今天教大家一些小甜品，平常在家里就能做出来，简单易学。在节假日时候可以送一点给同学、女朋友。
牛奶冻
材料：纯牛奶250ML、玉米淀粉20g、鱼胶粉适量、白糖适量、椰蓉、椰浆适量。
1. 将鱼胶粉倒入碗中用开水融化。
2. 将牛奶倒入锅内，小火慢煮。
3. 60度左右加入白糖，加入椰浆，边煮边搅。
4. 白糖融化后加入玉米淀粉，不停搅拌。
5. 加入融好的鱼胶粉。煮开后关火，等冷却下来就放入冰箱冷藏（有模具就倒入模具内内藏）。
6. 冷藏出来切成块，再撒上一些椰蓉就完成了。
双皮奶
材料：生牛奶500g、鸡蛋3个、细砂糖35g、香草精。
1. 牛奶倒入锅内加热，不要煮沸（最好75度左右）。
2. 加热的牛奶倒入碗内，放凉，等到表面结一层奶皮。
3. 将表面的奶皮取出。
4. 将鸡蛋分离出蛋清，搅拌搅散。过滤。
5. 将取出奶皮的牛奶倒在一起，再加入细砂糖、香草精（香草精主要去腥，可以不加）。
6. 将过滤好的蛋清倒入牛奶里，搅拌均匀，将气泡过滤掉。
7. 牛奶再过滤一遍。
8. 倒回碗内，在放回奶皮，浮在上面。
9. 最后套上保鲜膜放入蒸锅内中火蒸20分钟左右。
10.可以放上自己喜欢吃的水果粒
芒果西米露
材料：牛奶250ML、芒果350g、西米200g、
1. 锅内烧水（水尽量多一点），水开后倒入西米，煮10分钟，关火焖10分钟，倒掉水，再重复一次。
2. 煮好的西米是晶莹剔透，没有白芯。捞出来放入冰水中浸泡15分钟。
3. 将芒果一半切粒，一半榨汁。
4. 将牛奶倒入玻璃杯。加入榨好的芒果汁。均匀搅拌。加入西米。和芒果粒。放入冰箱冷藏更好吃。
看了这么多你喜欢吃哪种呢，做起来也非常简单，如果有时间就自己试一下吧。
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