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糯米肉丸的家庭做法,看一次准学的会的做法,很实用
岩枫
>《美食》
2018.08.23
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准备一两斤糯米,用冷水先泡一个小时左右。
趁着泡糯米的空档,可以准备其他的材料。
准备搅碎的五花肉,加入葱姜蒜
一勺的料酒
耗油10g
8g的生抽,5g的盐
少许的鸡精
再来一勺香油就完美了
打入一个土鸡蛋,一定要土鸡蛋,味道才不一样。
搅拌均匀
这时候糯米也泡的好了,把肉馅团成球,全身滚上糯米
上蒸锅蒸三十分钟左右即可
一款美味好吃的糯米丸子就做好了,喜欢吃丸子的朋友自己试着做一下吧。
不会的可以再交流分享。
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