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2022.03.30
燕窝含有唾液酸,它是神经细胞生长发育的原料。燕窝最常见的服用方法就是冰糖炖燕窝,先将燕窝用清水浸泡2-3h,发胀后挑出杂质。然后将洗净的燕窝置于炖盅,加水适量,文水炖2h。炖好后趁热加入冰糖,即可以食用。除冰糖外,也可以添加蜂蜜、牛奶等。
生活中孕妇需要注意避免过多的摄入燕窝,以防出现营养过剩,从而导致肥胖的发生。这样会致使巨大儿的形成,增加生产的难度,还对胎儿有一定的影响。
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