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把煮过的玉米烤一下再吃,更香更甜,而且香香脆脆的,也更有嚼劲。这两天休息,喜欢的亲们可以试试看,超赞的哦。
具体制作方法
准备食材。甜玉米2个、黄油10克、牛奶适量、蜂蜜1勺。
第一步:把玉米去皮去须,然后放到水锅中,大火烧开后转中小火煮8-10分钟。
第二步:在煮玉米的时候,将黄油隔水融化。(隔水融化就是装有黄油的小碗放到热水锅中,待黄油受热融化就可以了。)另外,往蜂蜜中加入一勺水搅拌匀均,调成蜂蜜水备用。
第三步:玉米煮好后将表面的水分擦干。然后刷上一层蜂蜜水,待蜂蜜水变干后,刷上一层牛奶,待牛奶变干后,再刷一层黄油。(喜欢甜味重一点的朋友,可以多刷一遍蜂蜜和牛奶。)
第四步:把黄玉放到烤网上,然后放到预热好的烤箱,上下火200度烤10分钟。然后取出,再刷一次黄油,刷好后放入烤箱再烤5分钟即可。(烤网下最好垫一个烤盘哦,以免掉下汤汁把烤箱弄脏。)
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