2011年高考化学备忘录(36)

二十五．能与NaOH溶液发生反应的有机物：
 （1）酚：（2）羧酸：（3）卤代烃（水溶液：水解；醇溶液：消去）（4）酯：（水解，不加热反

  应慢，加热反应快） 
二十六、有明显颜色变化的有机反应：
   ①苯酚与三氯化铁溶液反应呈紫色；   ②KMnO4酸性溶液的褪色；
   ③溴水的褪色；④淀粉遇碘单质变蓝色。⑤蛋白质遇浓硝酸呈黄色（颜色反应）
二十七、推断出碳氢比，讨论确定有机物：
   碳氢个数比为
  ①1∶1：C₂H₂、C₆H₆、C₈H₈（苯乙烯或立方烷）、C₆H₅OH；
  ②1∶2：HCHO、CH₃COOH、HCOOCH₃、C₆H₁₂O₆（葡萄糖或果糖）、C_nH_2n（单烯烃）；
  ③1∶4：CH₄、CH₃OH、CO(NH₂)₂(尿素)
二十八、连续两次氧化，一般推测是醇被氧化成醛，进而被氧化成酸（然后可以在浓硫酸条件下发

生酯化反应）。但也有时候，根据题意是醇被氧化成酸（两步合成一步）。

二十九、 在有机物上引入羟基（-OH）的方法：
   ①加成：烯烃与水加成、醛或酮与氢气加成；
   ②水解：卤代烃在强碱条件下水解、酯在酸或碱性条件下水解。
三十、引入卤原子（-X）的方法：（进而可以引入-OH→进而再引入碳碳双键）
  ①烃与X₂的取代（无水条件下）、苯酚与溴水；
   ②醇在酸性条件下与HX取代；
  ③不饱和烃与X₂或HX加成（可以控制引入1个还是2个）
三十一、引入双键的方法：
  ①碳碳双键：某些醇(浓硫酸、170℃)或卤代烃(NaOH、醇)的消去；
  ②碳氧双键：醇的氧化（-CH₂OH被氧化成醛，>CHOH被氧化成酮）

三十二、常见错误提醒
(1) 、写有机化学方程式要用“→”，不用“=”，千万注意写条件。
(2) 、写酯化、缩聚、消去反应时不要忘记写小分子（一般是水、HCl），写聚合反应不要忘记写“n”
(3) 、注意环状化合物的生成和书写。
(4) 、注意烷烃与X2取代时，烷烃上一个氢原子被X取代，消耗1molX2，同时有1molHX生成。
(5) 、推断题审题时，一定要把题中的每一个信息都读完，题给的信息一定要考虑。推断出的有机

  物一定是很熟悉很常见的物质，若有多种选择，要选择最常见的。

(6)、再找一下做过的有机推断题中，当时自己推不出来是因为哪一点没有想到，赶紧记在这里，以便考前30分钟再提醒自己。