所谓人工配合饲料，就是将动、植物性饲料按照小龙虾的营养需求确定配方，然后根据配方加工而成的词料。其中，还要根据小龙虾的需要适当添加一些矿物质、维生素等，并根据小龙虾的不同发育阶段和个体大小，制成不同大小的颗粒。在伺料加工工艺中，必须注意到小龙虾是咀嚼型口器，它不同于鱼类吞食型口器。因此，配合饲料要有一定的黏性，制成条状或片状，以便于小龙虾摄食。小龙虾人工配合饲料配方为：仔虾的词料蛋白质含量要求在30%以上，成虾的伺料蛋白质含量要求在20%以上。小龙虾仔虾词料中粗蛋白含量一般为37.4%,其各种原料配比为：秘鲁鱼粉20%,发酵血粉13%，豆饼22%,棉仁饼.....
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