小孩吃什么最补钙？不是牛奶和鸡蛋，而是这蔬菜，3元就能炒一盘

我们常常说要给小孩子补钙，却不知道该给他们吃什么好。很多家长就知道给孩子吃钙片，但实际上钙片的效果并不好，还不如牛奶和鸡蛋。牛奶和鸡蛋是人们常给孩子吃的食物，在我们的印象中，牛奶和鸡蛋就是最好的补钙食品。比如每天给孩子吃一个鸡蛋，每天给孩子喝杯牛奶，以保证孩子的营养需求，健康的发育。

那么小孩到底吃什么最补钙？其实不是牛奶和鸡蛋，而是这蔬菜。这蔬菜就是油菜，油菜是很常见的蔬菜，价格便宜，一般花个3块钱买一些油菜，都可以炒一盘了。别小看油菜，油菜的钙含量是所有蔬菜中最高的，而且不低于牛奶和鸡蛋。我们只知道吃蔬菜可以补充维生素，但都不知道吃蔬菜可以补钙。想要补钙不妨多吃吃油菜，油菜的维生素含量钙，还可以帮助钙质的吸收。孩子如果不喜欢吃油菜，小编分享这个做法给大家，做出来油菜味道香，十分下饭。

【蚝油油菜】

食材：油菜350g、大蒜3瓣、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、鸡精适量、食用油适量。

做法如下：

第一步，将油菜洗干净，大蒜切碎末备用。

第二步，锅中烧开水，加少许盐，然后下入油菜焯水，焯水后捞出，过凉水备用。

第三步，锅中烧热油，下入蒜末爆香，再下入油菜大火翻炒，加蚝油、生抽、盐和鸡精翻炒，快速翻炒均匀，然后就可以关火出锅了。

小贴士：1、油菜焯水可以使油菜更加翠绿，口感保持脆嫩，焯水的时候要加点盐；2、炒蔬菜要大火，并且快速翻炒，油菜焯过水了，所以只需要翻炒入味就可以出锅了。

蚝油油菜，味道好，营养丰富，是孩子补钙的最佳选择。欢迎大家关注小七的美食账号，小七最大的快乐就是分享美食，每天分享不一样的美食让大家学习，让大家也享受美食的乐趣！