为网友分享一道清肠的蔬菜,除了木耳以外,清肠效果与泻药媲美的蔬菜南瓜藤,我们都吃过南瓜,南瓜是最常见的蔬菜,南瓜藤就是南瓜的嫩尖,最为鲜美,很多人不敢吃,此菜的营养价值颇丰,具有清肠排毒,减肥的作用,营养价值不输南瓜,不知道你们知道蒜蓉南瓜藤的做法吗?接下来Mis.Cai为网友分享这道清肠菜的相关做法吧。
【蒜蓉南瓜藤的烹饪技巧】
食材:南瓜藤450克,大蒜5瓣,花生油少许,小米椒少许,胡椒粉少许,食盐和味精少许。
步骤一:先将南瓜藤洗干净,去掉绒毛,切成段以后备用,锅中加入少许的花生油,等待7成热,倒入大蒜快速的煸炒。
步骤二:加入之前准备好的南瓜藤,快速的翻炒即可,记得一起要大火翻炒,不然会发黑。
步骤三:等待南瓜藤炒软以后,加入一些小米椒和食盐快速的翻炒,加入少许的胡椒粉,食盐均匀的翻炒。
步骤四:将南瓜藤炒好以后,就可以装盘出锅了。
【蒜蓉南瓜藤的保健价值】
南瓜藤是一种高于南瓜的美味,是暗藏在民间的排毒菜,生活中吃太过油腻的蔬菜,记得多食一些南瓜藤,主要是南瓜藤富含一定含量的纤维素物质,这种物质不会被吸收,反而对于肠道健康有帮助,清肠排毒,而且缓解肠道的压力,让你的肠道更加通畅。
南瓜藤之中富含丰富的维生素和许多胡萝卜素,不仅仅可以嫩滑肌肤,而且胡萝卜素有助于眼睛,帮助改善视力,缓解视力的夏季,让你的双眼疲劳,而且促进新陈代谢,抵御疾病的发生,夏季使用最佳。
联系客服