大妈街头卖”稀罕“小吃，10元5个供不应求，顾客：比饭店便宜！吃货是一种态度，一种精神，一种对生活的热爱。对于吃货来说，没什么是不能吃的，也没有什么是吃不能解决的。只有你想不到，没有吃货吃不到的。那么如果用一句话证明你是吃货，你会怎么说？真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。瘦子吃给胖子看，是一件很残酷的事儿；胖子吃给瘦子看，是一件很拉风的事儿。其实不管是高档餐厅里面的特色菜肴还是街边的一些小吃，但都可以让我们吃得非常的开心，而且受到很多人的喜欢，而且我们都能够把它称作为美食，今天我要给大家分享的这道美食就是一位中年大妈，她在街边摆摊卖的油炸小吃10元才5个，而且还供不应求，顾客：比饭店便宜。一起来看一下是什么样的小吃吧！

卖这种小吃的是一位中年的大妈，而且他的摊位上是摆在一个街道的路口处，而且上面也搭了一个很简易的棚子里面有一些安排和灶具，去的时候刚好看见他吗？切了很多的藕片和调配好的肉馅，还有一盆拌好的淀粉糊，只见他一手拿住藕片，然后一手用筷子一点点的把肉给塞进藕片的孔里面，最后塞满之后还会再放一个片，继续栽种下，看得出大妈的手法也都是特别麻利的玫瑰，就做出了一大盆，而且做出来之后个个的肉馅特别的多，让人一看就特别有食欲，大妈把这些食材全部准备好之后，然后又放在了淀粉糊里，让每一个连在上面都裹满了淀粉或最后一个个放在油锅里面进行油炸，等到炸到两面金黄的时候就可以捞出来控油了，其实整个制作过程也都是非常简单的。

而且顾客刚买过，还说大妈也是第1个在街上卖这种小吃的已经有好几年了，因为13个做法都可以看的一清二楚，所以在当地也都是非常受欢迎的，另外大妈的收费也都是特别合理的，10元钱可以买到5个相比饭店的话要便宜很多最重要的是味道特别的好吃，尤其是家里面来客人的话买上一些，回家之后就可以根据自己的口味去选择。做什么样的食材。特别是逢年过节的时候，大妈做的这种莲藕都是供不应求的。

看到大妈做的这种油炸莲藕看起来特别的有食欲，所以也就品尝了一个，谁知道真的是非常美味的，而且直接买了5个，边吃边和大妈聊天，原来才知道他一直跟这丈夫原来在附近做泥瓦工，因为早出晚归，所以根本顾不上家里的老人和孩子，所以也就舍弃了工作，在街道的路口做起了这种小吃，原本刚开始他做的是炸藕条，后来也是在电视上学到的这种做法，没想到试着来做顾客这么的喜欢，而且在当地也都是非常受欢迎的，现在每个月的收入要比当初两个人上班拿的还要多，所以也就一直坚持到了，现在有的时候特别忙的时候，丈夫和孩子也都会过来帮忙，所以也就愿意继续做下去了。不知道你们有没有吃过这种油炸莲藕呢？