相信在日常生活中,不少人还是比较喜欢吃一些豆制品吗?因为豆制品非常的有营养,而我们最常吃的豆制品就是豆腐了,豆腐吃起来口感软滑,无论是炒着吃炖着吃还是做汤都挺好吃的。而且豆腐里面还含有丰富的铁,钙,磷,镁等多种人体必需的微量元素。可以增加人体的营养,而且能够促进消化,增进食欲。给孩子适量的吃一些豆制品,也可以促进骨骼的发育,而且豆腐里面还含有非常丰富的蛋白质,给孩子吃一下,可以补充身体必需的蛋白质,提高身体免疫力。所以为孩子做一道关于豆腐类的菜,是很有必要的,所以为大家带来的这道美食,是一道关于豆腐类的美食
首先准备食材:豆腐一块,三个鸡蛋,火腿肠一根。葱,盐适量。
第一步:将豆腐切成小块,放到容器中备用
第二步:将鸡蛋全部打散,放到容器中备用
第三步:然后将锅里面放入适量的油,再加入豆腐块,用中小火将豆腐煎到表面微黄,注意给豆腐翻个身继续煎
第四步:切好的豆腐,盛出锅,然后放到蛋液里面,后再加入少许盐,慢慢翻动一下,使蛋液均匀的裹在豆腐上。
第五步:在锅里面再倒入适量的油,后再倒入豆腐与蛋液。难道一部开始凝固的时候用铲子轻轻的铲一下。最后再倒入切好的火腿丁,继续翻炒均匀。扣出锅前再淋入葱花,就可以了。
这道简单的蛋包豆腐丁就做好了,这道美食非常有的有营养,因为鸡蛋与豆腐都是属于高营养物质混合到一起,营养只会更加的丰富。也适合给孩子食用,简单消化,容易吸收营养。这样一道其实吃起来也是特别的滑嫩爽口。你学会了吗?相信家人一定会喜欢的,不妨就赶紧试一试吧
今天为大家带来的美食小分享就到此结束了。
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