吃这些食物小心脑内长寄生虫，吃一口就会吞下6000寄生虫的食物

裂头蚴和猪肉绦虫等寄生虫会以囊虫或卵的形态进入人体，进而进入血管，并可能通过血液循环进入大脑内生存，所以人大脑中会长寄生虫完全有可能。

吃4种食物小心脑内长虫

而这些寄生虫虫卵通常是由喝了不干净的水或吃了不熟的肉所致。要远离颅内寄生虫，就一定要远离以下几种食物：

1.直接喝自来水

孩子脑内长虫并不是第一次报道，4年前重庆的7岁男孩小龙时不时地头痛，有时被痛得不停地用手捶脑壳、撞墙。到医院检查发现一条长约十厘米的寄生虫，蜷缩在他的颅内，经鉴定为孟氏魅宫绦虫。更可怕的是，孩子头疼之后，眼睛又开始疼，医生解释孩子颅内的孟氏魅宫绦虫会不停移动，也可能留下了幼虫或虫卵，继续生存在小龙的皮下组织内，可能会对其他地方造成危害。

为什么会有寄生虫？

原来小龙从2岁开始就喝生水，只要口渴了，就对着打开的水笼头畅饮一气，还吃过半生不熟的蛇肉。

2.生吃鱼片

河南洛阳的20岁女孩欣欣惊讶地发现迎面走来的母亲突然变成了两个人，再看看其他的，什么都变成了双份。欣欣这才发现自己的视力开始出问题，看东西老是出现重影，有时还会头痛。到医院检查后发现，欣欣患了脑囊虫病，医生在其第四脑室取出了一条长约2厘米左右的囊虫。脑囊虫病常发于牧区，目前在国内已经很少见了，城区居民感染脑囊虫则更为罕见。

虫子为什么会跑进大脑里呢？

很可能跟欣欣平时爱吃生鱼片的饮食习惯有关。含有囊虫的生鲜食物，未经煮熟食入后，囊虫在肠道内孵化为成虫，成虫进而排出虫卵，虫卵随大便排出体外，患者在进食时可能不注意洗手，虫卵再经过手-口途径，进入消化道，虫卵孵化后，进入血循环，播散至全身，如肌肉、脑组织。

3.生吃蛙肉、蛇肉

11岁男童大脑中的裂头蚴是最常见于青蛙、蛇等野生动物体内的寄生虫，但出现在人体内的现象非常罕见。当人吃了生的蛙肉、蛇肉等，就有可能将虫卵吃进肚子。

当裂头蚴通过体表或者消化道进入人体内后，为了找到一个适合的生长环境，它会四处游走，在人的四肢、躯体、眼部、皮下等处寄生，而一旦进入人脑，不仅代谢的产物会对大脑带来损害，更可怕的是随着它不停游走，会对大脑带来不可修复的破坏。

4.生吃蛇胆

广东云浮的16岁女孩小佩，不时感觉头有时隐隐作痛，记忆力也有所下降。今年4月份，她突然晕倒四肢抽搐，医生从小佩脑中取出一条20多厘米的裂头蚴活虫体，检验报告证实，小佩脑中包块是裂头蚴，而且虫体肠腔内有大量虫卵。

据悉，广东人喜爱打火锅，青蛙、蛇随便烫一下就吃进口，感染虫体的可能性很大。此外，农村一些用蛙肉、蛇胆敷伤口解毒“偏方”，同样容易感染。

吃一口就吞下许多寄生虫的食物有不少，而且因食物没煮熟，寄生虫在人体生存所导致的发病事例也不少。下面这些食物吃一口就会吞下6000寄生虫。

5三分熟牛排

全熟的牛肉肉质会变老，因此很多人都喜欢三到五分熟的牛排，但是其实生牛肉中有含有会寄生于人的小肠中的「牛带绦虫」。医生表示预防感染此种寄生虫的方法是：切完牛肉后先用热开水烫洗刀具、牛肉最好先冷冻后再食用，将牛肉放在-7℃以下的冰箱中24小时就能冻死囊尾蚴。

6未熟涮羊肉

弓形虫的传染方式是吃未充分煮熟的肉，特别是猪、牛、羊肉。人的传染来源主要来自于这些动物的肉类。涮牛羊肉的温度不够、时间过短、切肉觇板遭污染或是喝到未消毒的感染牛羊的奶都有可能感染弓形虫。有效预防方式是熟食肉类，并且在烹煮时尽量做到生、熟食品分离。

7福寿螺

福寿螺早期被引进台湾，后因食用价值不高被弃置，造成生态的极大影响。福寿螺含有多种寄生虫，一个福寿螺中可能就有3000-6000条虫，如食用未充分加热的福寿螺，可能会导致广州管圆线虫等寄生虫感染。因此在食用螺类时，一定要彻底煮熟 ！

8黄鳝

黄鳝在养殖渔业中是很常见的鱼类，但由于黄鳝以淤泥为家，又以小鱼小虾为食，这样的生活习性使得黄鳝体内充满寄生虫，颚口线虫就是其中一种。颚口线虫可以在人体内存活好几年，在全身游走，由到哪里就会对哪里的组织器官带来损失，若不幸进入脑中会有生命危险。因此在在烹煮黄鳝时必须彻底煮熟。

9荸荠

荸荠是水生植物，因此容易滋生水中常见的寄生虫，但若是没有洗干进就吃进嘴里，可能会感染寄生在上的姜片虫。姜片虫汇寄生于人类小肠，进而引起腹痛、腹涨、腹泻等，严重时也可能引发贫血、浮肿和发育障碍。因此烹煮荸荠时一定要清洗乾净、沸水川烫后再削皮，千万不要直接啃皮。

10小龙虾

其实所有甲壳类中都含有肺吸虫的幼虫，如果单纯使用烤、炒、腌制等方法，都可能无法完全将虫卵杀死。一般来说建议使用水煮方式全部煮熟，并且不要吃虾头部位，因为那里是最多寄生虫滋生的地方！