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炒锅
牛肉300g 洋葱半个 土豆适量 番茄适量 香料适量
步骤1/5
煎牛肉:热油煎牛肉至四面上色,取出备用。
步骤2/5
炒洋葱:锅中加入洋葱丝,煸炒软。
步骤3/5
炖牛肉:加入牛肉,水没过食材,加入香叶、孜然,加盖小火炖煮1小时。
步骤4/5
添加食材:加入土豆粒、番茄粒,加盖炖煮至所有食材变软。
步骤5/5
调味出锅:加入盐、胡椒进行调味即可出锅。
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配上面包片一起食用,风味更佳~
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