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果糖含量高的食物和水果
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2023.05.23 上海

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哪些食物含果糖相对较多:1. 蜂蜜:主要成分为葡萄糖和果糖,含量可高达65%-80%。2. 水果:一些高GI水果如石榴、苹果、柚子、荔枝、柿子、龙眼以及有机酸含量高的水果如山楂、沙棘等。3. 果汁:缺少膳食纤维,升糖速度更快,往往还额外添加了糖分。4. 玉米糖浆:果糖含量可高达42%-90%,一般用于加工食品。5. 果葡糖浆:果糖含量最高可达90%,常用于烘焙食品、冰淇淋等制品。对于糖尿病患者来说,这些食物应少吃或慎食。
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