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2014.04.19
在北京,人都说"饭好不怕胡同深",确实是这样,北京作为车水马龙的大都市,美食到处都是,大饭店、咖啡厅到处林立。其实北京最好的美食是那些存在几十年上百年的老店,作为一名吃货,本人在没事的时候经常去寻找美食,到如今总结出一个经验:想寻找真正美味的美食,必须要有耐心,深入胡同。下面我和大家一起分享几家味道特别好的美食。 洪记小吃店 来到牛街,印象最深的就是看到在洪记店门口排队买小吃的顾客们。洪记的小吃是牛街最齐全的,来他家就得尝尝各种类型的切糕,他家的切糕有紫米的、糯米的,切糕通常由三层米夹着玫瑰豆沙,阿最上层摆着杏脯、山楂条、青红丝、核桃果仁、芝麻等各式果脯和干果,不仅看着漂亮,而且吃起来软糯中透出一种劲道劲儿,甜、糯、香的口感叫人回味不绝。卖枣窝头的窗口也是经常排队,枣窝头个头很大,有很多的小枣,香甜之极。 地址:西城区牛街12号 都一处烧麦馆
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