涨姿势了，喝茶的女性朋友注意了，喝茶居然会改变你的基因表达哦

似乎我们喝茶喝得还不是很够；统计数据显示，有将近 80% 的美国家庭有喝茶的习惯。但是你知道这个越来越受欢迎的饮料一旦通过我们的嘴进入我们的身体内会发生什么情况吗？一项最新研究揭示了茶是如何影响基因表达的。

该项研究主要负责人，来自瑞典乌普萨拉大学的 Weronica Ek 及其同事发现，喝茶似乎或诱发女性发生与癌症和雌激素代谢相关的表观遗传学改变。

然而，这些表观遗传改变是否对癌症具有预防还是促进作用仍有待观察。

研究人员将他们的最新研究成果发表在《人类分子遗传学》杂志上。

表观遗传学指的是研究基因表达发生可以传递给后代的变化。它着眼于外部因素，如外部环境和生活方式，是如何影响基因的开启和关闭以及如何影响自己及后代的健康。

之前已有研究表明，我们所吃的和所喝的都会影响基因表达。例如，去年发表的一项研究发现，典型的西方饮食可能会通过改变肠道细菌导致表观遗传发生改变。

在这项最新研究中，EK 及其同事开始研究茶和咖啡（目前在美国备受欢迎的两种饮料）的摄入是否会导致男性和女性发生表观遗传学改变。

为了得出结论，研究人员对四个欧洲队列的 3，096 名成年人的数据进行了分析。

研究小组观察了参与者茶和咖啡的摄入量，并评估他们血液样本 DNA 甲基化的程度，后者是基因表达变化的一个指标。

在每个队列中，研究人员观察了茶和咖啡摄入量对男性和女性基因表达的影响，并分别对其进行了分析。

结果表明，咖啡的摄入均不会导致男性和女性发生 DNA 甲基化。

但是，茶的摄入与女性体内 28 个基因组发生 DNA 甲基化改变有关。特别是，研究人员发现，茶的摄入似乎会使得 DNAJC16 和 TTC17 的表达发生改变，而这两者是与雌激素代谢及癌症相关的基因。

研究小组报告说，茶的摄入并不会使男性 DNA 甲基化发生任何变化。