肉食动物看到肉类眼睛就发光,
到手的排骨又怎么会放过呢?
吃腻了排骨汤,换个口味——蜜汁排骨~
美味是必须的,最最重要的是,
做起来真的不难,一炖一煮,
美味尽在你口中!
如何选购排骨
排骨肉颜色明亮呈红色,用手摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不黏手的,按下后的凹印可迅速恢复,闻起来没有腥臭味的为佳。
准备食材
1份排骨(切成小块)
半个洋葱
10瓣大蒜
3片厚姜片
2-3根大葱
2个胡萝卜
2片月桂叶
4g黑胡椒粒
60ml酱油
120ml料酒
2000ml冷水
适量芝麻
10g海鲜酱,10g蚝油,8g酱油,4g辣酱,10g白醋,100ml蜂蜜。
具体步骤
满满蜜汁味,一口幸福感~
吃货们不要舔盘子哦!
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