冰箱收纳术！超实用冬季囤菜保险大法

话说冷空气又来了，不少家庭趁着冬储蔬菜大批上市便宜，储备十几斤甚至几十斤，但冰箱若没有妥善做好食材管理与收纳，冰箱爆满可能影响使用和食物保鲜。如何才能发挥冰箱囤菜最优空间呢？今天给大家分享一些实用的高效备菜冰箱收纳技巧，让大家能更长久地保持食材的新鲜度！

众所周知，冰箱每个地方的温度都不一样，越靠近内壁温度越低，上层比下层温度高，靠近门的边缘温度最高，存放收纳食材的时候要注意根据温度变化来进行规划。

1.冷西藏收纳法则

冷西藏的使用频率较高，灵活性较大，所以可以把每层的空间制造成前后抽拉式的效果，一般会借助收纳盒或将食物预先处理好放入透明保鲜盒/袋后再垂直放入，这样做能延长储存时间，也能提高做饭效率和节省冰箱空间，也从根本上解决了拿取食材的困扰。

2.冰箱门收纳法则

冰箱门温度相对较高，加上平时开关频繁，一般会放一些在室温下也能暂存，不容易变质或者马上要吃掉的食物，比如牛奶、饮料和开了封的调料果酱等。常用的可以放在最顺手的地方，不浪费太多的上方空间。还有一个小窍门就是根据物品高度选择适合的储物框和分隔片，可以划分空间和减少晃动。

3.冷冻区收纳法则

冷冻区的分类，建议大家以生熟来分层，尽量遵循上熟下生的分区方式。需要冷冻的食物最好买回来就按照一份的量装好，来回解冻冷冻容易滋生细菌。

一个有条有理、卫生健康的收纳方式，真的会让人爱上开冰箱门的每一瞬间。希望今天的分享对大家有所帮助哦!