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官博的最新大展:郑和时代(NO.2 无法超越的永乐“甜白”)







白瓷篇




白色,同样是来源于自然之色,与青色的大地之色相较,白色则是天空之白。然而这天赐之色,人们却迟迟烧不出。


前发现最早的白瓷,是长沙东汉墓出土的一批白瓷。然而真正意义上的白瓷则出现在北齐,河南安阳北齐墓中出土了一批比较进步的白瓷,但是釉色之中依旧隐隐的透着青色。



北齐白釉剔花四系罐 范粹墓出土 河南博物院藏


越是最单纯的颜色,便越难烧制,这是因为瓷土和釉料本身或多或少含有一些氧化铁,古代根本没有什么提炼技术,所以器物烧制出来总会呈现出不同深浅的青色来,或泛黄或泛青。



唐邢窑白釉罐


能够算成熟的白瓷应属隋唐时期的邢窑,虽然茶圣陆羽在茶器方面认为:“刑不如越。”但对邢窑的白,则给予了“邢窑类银”的高度评价。这时候瓷器制作开始讲求起来,胎土淘洗洁净,杂质较少,因此白度也比较高。


定窑白盘子 纽约大都会博物馆藏


到赵宋一代,定窑的白瓷更是独占鳌头,虽然文艺皇帝徽宗不怎么待见,但仍然阻止不了白瓷的进步,彼时刻花等工艺也不断地融入其中。


一直到了元代,这个马背上的民族,整日沉浸在“苍茫的天涯是我的爱”中,对白色莫名痴迷。人家皇帝的袍子是白色的,宫殿是白色的,自然用的器具也要白色方才显得高大上。



元枢府卵白釉缠枝莲高足杯(不要说我盗图哦,下面给你看宋庄款)


(宋庄款,有活动哦)


于是景德镇枢府器便研制除了卵白釉,以此来讨得皇帝的欢喜。不过单纯的白色,蒙古人觉得单调了些,不如加些蓝色,方能有白云飘在蓝天中,于是元青花风行一时,不过也有说法是蒙古人是为了迎合中亚地区人民的喜好,烧制出青花大量出口,换取票子。




白釉执壶 明 永乐十六年 (1418

18.3,口径5.1,底径7厘米,腹围42厘米

南京中华门外郎家上宋晟夫人叶氏墓出土


虽然卵白釉贡献了青花,但是其工艺却一直在精进,直到碰上了喜爱它的永乐大帝。在《明太宗实录》”永乐四年十月丁未条“中有这样一段记载:回回结牙思进玉碗,上不受,命礼部赐砂遣还。谓尚书郑赐曰:“朕朝夕所用中国瓷器,洁素莹然,甚适于心,不必此也。况此物今府库亦有之,但朕自不用。”这段话是说人家回族人民进贡了玉碗给永乐帝,可人家不喜欢说我府库里那么多,我都不用的,我就爱那些洁素莹然的瓷器,让礼部赐了砂给人家退了回去。


白釉梨壶 明永乐五年

通高12.3厘米,口径3.2厘米,底径5.6厘米

中华门外郎家山宋晟墓出土


后在《宣宗实录》又载:“宣德元年九月,命行在工部江西饶州府造奉献殿太宗皇帝几筵白磁器祭器。”这宣德帝是永乐帝的孙子,自幼受永乐帝疼爱,你看人家刚刚登基,还不忘给爷爷烧制白瓷器做祭器,孝心可嘉,同时也足见永乐帝喜爱白瓷已然是所有人都晓得的事情。


白釉三足炉 明 永乐十六年

8.2厘米,口径13.2厘米,底径7.7厘米

中华门外郎家山叶氏墓


因为皇上喜欢,所以底下的人们就奋力献宝,加之洪武时期景德镇又设置了御窑厂,办起事情来自然方便的很。《大明会典》记载:凡烧造供用器皿等物,须要定夺样制,计算人工物料。胎土方面极尽惊喜,尽可能减去一切可能影响呈色的杂质,加之景德镇的高岭土奔上洁白如玉,呈色自然也好。再施以透明釉,这样的白更是晶莹剔透,宛若“脱胎换骨”。


似乎以上图片说明永乐白釉的地位过于单薄了些,那就把官博所有的白釉瓷拿来看。


白釉梨壶 明永乐五年

通高12.3厘米,口径3.2厘米,底径5.6厘米

中华门外郎家山宋晟墓出土



白釉盖罐 明正统十一年1446

口径8厘米,底径8.5厘米,高22.2厘米

板桥钟家岗谷城郡主墓


白釉玉壶春瓶 明 永乐五年1407

26.2,口径7.4,底径8.2厘米

南京中华门外郎家山宋晟墓出土


白釉执壶 明

口径5.7厘米,底径 6.5厘米,高18.5厘米

中华门外五贵镇明墓


白釉碗 明永乐五年1407

10.2厘米,口径20.5厘米,底径8厘米

中华门外郎家山宋晟墓



白釉碗 明永乐五年1407

7.5厘米,口径18.5厘米,底径7.2厘米

中华门外郎家山宋晟墓


白釉“香酒”瓶,明

23.4厘米,口径9.2厘米,底径8.5厘米

南京杨家水库明墓出土



白釉“太原郡”梅瓶 明 洪武十七年1384

25.8厘米,口径7.4厘米,底径9.8厘米

油坊桥赵圭墓


白釉高足碗 明 永乐五年(1407

11.1厘米,口径14.4厘米,底径4.4厘米

中华门外郎家山宋晟墓


白釉荷叶形盖罐 明永乐十四年1416

15.2厘米,口径5.2厘米,底径5.4厘米

板仓徐膺绪夫妇墓


白釉盘 明永乐五年1407

2.8厘米,口径19厘米,底径11.4厘米

中华门外郎家山宋晟墓




白釉盘 明永乐五年1407

2.7厘米,口径15.8厘米,底径9.5厘米

中华门外郎家山宋晟墓


白釉暗花盘 明洪武二十二年1389

2.4厘米,口径15.5厘米,底径8.8厘米

中华门外戚家山俞通源墓



白釉暗花盘 明,永乐十六年 1418

2.6厘米,口径15.4厘米,底径9.2厘米

中华门外郎家山叶氏墓


白釉双兽耳玉壶春瓶 明永乐十六年

27.5厘米,口径5.8厘米,底径8厘米

中华门外郎家山叶氏墓



白釉碗 明

7厘米,口径16.2厘米,底径5.1厘米

南京江宁东善桥宋铉墓


白釉碗 明永乐五年

6.2厘米,口径15.5厘米,底径5.6厘米

中华门外郎家山宋晟墓


其实如果都是白色的瓷器,看多了,有没有明晃晃闪得眼睛痛。南宋人叶寘在《坦斋笔衡》:“定窑有芒不堪用”,马未都认为,芒为光芒,并非涩口,宋时定窑器口沿已经有镀金处理,这是在说定窑的白太亮了。不过永乐白,除了白,还有水润的感觉。


后来清朝雍正、康熙、乾隆三代,都分别模仿永乐时期的白釉,但是总是火候未到。雍正失于腻;乾隆失之于薄。永乐甜白,不硬而酥,不腻耳甜,不薄而淳,令后世望尘莫及。


明代更多精品,请期待下期~~





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