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比肉还鲜美的金汤炖菌菇
金汤炖菌菇
做法简单又好吃,健康美味又减脂,没有肉却比肉还鲜美。
原料:鲜香菇、海鲜菇、金针菇、娃娃菜、家乐花胶鸡火锅底料、豪吉松茸鲜。
做法步骤:
第1步、菌菇去跟洗净控水,菌菇品种随意,喜欢什么选什么,不同菌菇香味和口感不同,品种越多汤越好喝。香菇切片,娃娃菜洗净备用。
第2步、调料合影。
第3步、锅中添水,把菇们焯个水,怕麻烦不焯水也行。
第4步、砂锅里添一碗半水,加入家乐料包,量大概是整包的四分之一,水开煮3分钟。
第5步、下入菌菇,大火烧开,中火炖10分钟。
第6步、加入娃娃菜,炖至软烂透明。
第7步、加半包豪吉松茸鲜,再煮两三分钟,端锅上桌,开吃。
第8步、一碗热汤下肚,全身暖洋洋。
第9步、清甜的娃娃菜是这顿的主食,加点嫩豆腐也不错。
第10步、吃上几片菌菇,鲜美嫩滑。
第11步、鲜香好喝又营养,健康又减脂。
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