番茄菌菇汤

主料main

番茄二个 香菇10个 平菇3个 鸡蛋2个 紫菜少许3人份

辅料others

蚝油一勺 盐适量 蒜适量 白胡椒粉适量 开水二碗半

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创建时间：2019-08-19

偶然wjzlfwms520

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番茄菌菇汤，味道鲜美，营养丰富，好喝到一滴不剩，是一份暖胃的享受

番茄菌菇汤的做法

步骤step1

准备10个香菇、三个平菇、二个番茄、二个鸡蛋、少许紫菜；

步骤step2

番茄去皮切小丁，鸡蛋煎熟切块、香菇洗净切块平菇洗净撕条备用；紫菜撕开

步骤step3

热锅热油，爆香蒜末，

步骤step4

倒入番茄丁煸炒至软烂，

步骤step5

加入香菇平菇翻炒均匀，

步骤step6

加入二碗半开水大火烧开，加入一勺耗油

步骤step7

加入撕开的紫菜，中小火炖煮五分钟，

步骤step8

最后加入鸡蛋，加盐加白胡椒粉调味即可； 出锅撒上葱花

番茄菌菇汤的成品图