香菇肉末

食材用料

干香菇 7个相克食物	肉馅 100克
胡萝卜 半根相克食物	青椒 一根相克食物
姜末 少许	蒜 4个相克食物
味极鲜酱油 两勺	盐 4克
白糖 8克相克食物

香菇肉末的做法

• 

  1.把青椒，胡萝卜切成丁，姜切末，蒜切末。

• 

  2.香菇泡发切成片，准备肉馅。

• 

  3.锅烧热倒入油，油热后放入姜末和蒜粒炒出香味。

• 

  4.放入肉馅煸炒出油。

• 

  5.倒入香菇煸炒出香味。

• 

  6.倒入少许味极鲜酱油翻炒出香味。

• 

  7.放入白糖。

• 

  8.放入盐，翻炒均匀。

• 

  9.把青椒粒和胡萝卜粒倒进去翻炒断生就可以了。

• 

  10.炒好的样子，非常香，就是拌米饭也很香。

• 

  11.香喷喷的香菇肉末就做好了，赶紧学起来吧。

小贴士

1.我用的干香菇，味道非常大，新鲜香菇好吃，但是没有干香菇做出来的香味足，喜欢哪个就放哪个。
2.味极鲜有咸味的，所以放盐的时候不要放太多了。
3.自己喜欢什么蔬菜就可以放什么蔬菜，只要不出水就可以了。