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海鲜酱 海鲜酱 收藏 182061浏览 / 386收藏 作者:六子 食材用料 酱 一盒 辣椒粉 一碟 肉泥 一碗 花生碎 一碗 洋葱 一碗相克食物 小葱 一碗相克食物 鱿鱼丁 一碗 芝麻 一碟相克食物 豌豆 一碗(也可以用青豆) 海鲜酱

海鲜酱

食材用料

酱 一盒

辣椒粉 一碟

肉泥 一碗

花生碎 一碗

鱿鱼丁 一碗

豌豆 一碗(也可以用青豆)


海鲜酱的做法

  • 1.所有的食材切丁备用

  • 2.锅里多放油,凉油入花生米,小火炒

  • 3.花生米炒熟倒入香葱炸香

  • 4.葱炸出香味加肉馅,洋葱继续翻炒

  • 5.肉馅洋葱炒熟倒入酱跟辣椒粉两员主力继续熬制……

  • 6.继续加料,倒入芝麻,青豆,鱿鱼丁继续熬……

  • 7.鱿鱼丁最后放哦,因为鱿鱼丁绰过水,所以一定后放

  • 8.所有的食材都入锅,加少许白糖提鲜,记得不要加盐,因为酱很咸

  • 9.熬出酱香,所有的食材都熟透,可以出锅装盘啦

小贴士

,一定小火熬制哦,我是临时决定做,材料准备不够全,如果加入藕丁跟香菇丁味道更棒哦

收藏

182061浏览 / 386收藏

作者:六子

食材用料

酱 一盒

辣椒粉 一碟

肉泥 一碗

花生碎 一碗

鱿鱼丁 一碗

豌豆 一碗(也可以用青豆)


海鲜酱的做法

  • 1.所有的食材切丁备用

  • 2.锅里多放油,凉油入花生米,小火炒

  • 3.花生米炒熟倒入香葱炸香

  • 4.葱炸出香味加肉馅,洋葱继续翻炒

  • 5.肉馅洋葱炒熟倒入酱跟辣椒粉两员主力继续熬制……

  • 6.继续加料,倒入芝麻,青豆,鱿鱼丁继续熬……

  • 7.鱿鱼丁最后放哦,因为鱿鱼丁绰过水,所以一定后放

  • 8.所有的食材都入锅,加少许白糖提鲜,记得不要加盐,因为酱很咸

  • 9.熬出酱香,所有的食材都熟透,可以出锅装盘啦

小贴士

,一定小火熬制哦,我是临时决定做,材料准备不够全,如果加入藕丁跟香菇丁味道更棒哦

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